Ïðîäîëæèòåëü-
íîñòü â ìèíóòàõ
Êàðòîôåëü íåðàçâàðèâàþùèéñÿ, î÷èùåííûé
öåëèêîì
ïîëîâèíêè
÷åòâåðòèíêè
27–29
21–22
16–18
Êàðòîôåëü â îñíîâíîì íåðàçâàðèâàþùèéñÿ,
î÷èùåííûé
öåëèêîì
ïîëîâèíêè
÷åòâåðòèíêè
25–27
19–21
17–18
Êàðòîôåëü ìó÷íèñòûé, î÷èùåííûé
öåëèêîì
ïîëîâèíêè
÷åòâåðòèíêè
26–28
19–20
15–16
Êîëüðàáè, áðóñî÷êàìè
6–7
Òûêâà, êóáèêàìè
2–4
Ïî÷àòêè êóêóðóçû
30–35
Ìàíãîëüä, íàðåçàííûé
2–3
Ïàïðèêà, êóáèêàìè/ïîëîñêàìè
2
Êàðòîôåëü â ìóíäèðå, íåðàçâàðèâàþùèéñÿ
30–32
Ëóê-ïîðåé, ðåçàíûé
4–5
Ëóê-ïîðåé, ïîëîâèíêè ñòåáëÿ
6
Ðîìàíåñêî, öåëèêîì
22–25
Ðîìàíåñêî, ñîöâåòèÿ
5–7
Êàïóñòà áðþññåëüñêàÿ
10–12
Ñâåêëà, öåëèêîì
53–57
Êàïóñòà êðàñíîêî÷àííàÿ, ðåçàíàÿ
23–26
×åðíûé êîðåíü, öåëèêîì, ñ ïàëåö òîëùèíîé
9–10
Êîðåíü ñåëüäåðåÿ, ïîðåçàííûé áðóñî÷êàìè
6–7
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
31
