28
ТАҒАМДЫ ҮРМЕПЕШТЕ ДАЙЫНДАУ – ІС ЖҮЗІНДЕГІ КЕҢЕСТЕР
ЭКО термоциркуляциясы қыздыру атқарымы
ЭКО термоциркуляциясы атқарымын қолдану кезінде, электр энергиясын аз жұмсау
арқылы ас әзірлеу мақсатымен оңтайлы қыздыру тәсілі қосылады,
ас әзірлеу уақытын температура есебінен қысқартуға болмайды, сондай-ақ ас әзірлеу
алдында қыздырғыш шкафты алдын ала қыздыру ұсынылмайды,
ас әзірлеу барысында белгіленген температураны өзгертпегеніңіз және есікті
ашпағаныңыз жөн.
ЭКО термоциркуляциясы атқарымын қолдану кезінде ұсынылатын параметрлер.
Тағамды
дайындау типі
Духовка
қызметі
Температура
(
0
C)
Деңгей
Уақыт[мин]
Бисквит
Eco
180 - 200
2 - 3
50 - 70
Бисквит торты/
фунт кексі
Eco
180 - 200
2
50 - 70
Балық
Eco
190 - 210
2 - 3
45 - 60
Сиыр еті
Eco
200 - 220
2
90 - 120
Шошқа еті
Eco
200 - 220
2
90 - 160
Тауық
Eco
180 - 200
2
80 - 100
Soft Steam функциясы
Soft Steam функциясы ашытқы, нан және тағамды жаңарту үшін ұсынылады және
пісіру кезінде ылғалдылықты арттыруға арналған.
Будың болуы қамырдың көтерілуіне оң әсерін тигізеді және қытырлақ сырты бар нәзік
тағамдарды дайындауды жеңілдетеді.
Пісіру кезінде есігін ашуға болмайды.
