2
Wyciśnij z niego sok.
Uwaga: To urządzenie wyciska 3 kg chrzanu w około 2 minuty (nie uwzględniając czasu potrzebnego na
usunięcie miąższu). Podczas wyciskania soku z chrzanu wyłącz urządzenie i wyjmij wtyczkę z gniazdka
elektrycznego, a następnie wyrzuć miąższ z pojemnika. Wyczyść pokrywkę i sitko po wyciśnięciu 1 kg
chrzanu. Po zakończeniu wyciskania soku wyłącz urządzenie i poczekaj, aż ostygnie do temperatury
pokojowej.
3
Roztop masło na patelni.
4
Delikatnie podsmaż mąkę na małej ilości tłuszczu.
5
Dodaj bulionu.
6
Dodaj soku z chrzanu.
7
Dodaj bitej śmietany i białego wina.
8
Dodaj soku z cytryny i soli do smaku.
informacje na temat owoców i warzyw
Owoc/
warzywo
Witaminy/minerały
Liczba kilodżuli/kalorii
Szybkość
sokowirówki
Jabłka
Witamina C
200 g=150 kJ (72 kalorie)
duża
Morele
Potas i duże ilości błonnika
30 g=85 kJ (20 kalorii)
mała
Buraki
Bogate źródło kwasu
foliowego, błonnika, witaminy
C i potasu
160 g=190 kJ (45 kalorii)
duża
Jagody
Witamina C
125 g=295 kJ (70 kalorii)
mała
Brukselki
Witamina C, B, B6, E, kwas
foliowy i błonnik
100 g=110 kJ (26 kalorii)
mała
Kapusta
Witamina C, kwas foliowy,
potas, witamina B6 i błonnik
100 g=110 kJ (26 kalorii)
duża
Marchew
Witamina A, C, B6 i błonnik
120 g=125 kJ (30 kalorii)
duża
Seler naciowy
Witamina C i potas
80 g=55 kJ (7 kalorii)
duża
Ogórki
Witamina C
280 g=120 kJ (29 kalorii)
mała
Koper włoski
Witamina C i błonnik
300 g=145 kJ (35 kalorii)
mała
Winogrona
Witamina C, B6 i potas
125 g=355 kJ (85 kalorii)
mała
Kiwi
Witamina C i potas
100 g=100 kJ (40 kalorii)
mała
Melony
Witamina C, kwas foliowy,
błonnik i witamina A
200 g=210 kJ (50 kalorii)
mała
Nektarynki
Witamina C, B3, potas i
błonnik
180 g=355 kJ (85 kalorii)
duża
Brzoskwinie
Witamina C, B3, potas i
błonnik
150 g=205 kJ (49 kalorii)
duża
Gruszki
Błonnik
150 g=250 kJ (60 kalorii)
duża
PoLski
86
