4
Süsse oda hirtelen a lisztet.
5
Adja hozzá a zöldséglevet.
6
Adja hozzá a tormalevet.
7
Adja hozzá a tejszínt és a fehérbort.
8
Adja hozzá a citromlevet és ízlés szerint sózza meg.
tudnivalók gyümölcsökről és zöldségekről
Gyümölcs/
zöldség
Vitaminok/ásványi anyagok
Kilojoule/kalóriatartalom
Centrifugálási
sebesség
Alma
C-vitamin
200 g = 150 kJ (72 kalória)
gyors
Sárgabarack
Étkezési rostokban gazdag,
káliumtartalmú
30 g = 85 kJ (20 kalória)
lassú
Cékla
Foliát-, étkezési rost, C-
vitamin és káliumtartalom
160 g = 190 kJ (45 kalória)
gyors
Feketeribizli
C-vitamin
125 g = 295 kJ (70 kalória)
lassú
Kelbimbó
C-, B-, B6, E-vitamin, foliát- és
étkezési rosttartalom
100 g = 110 kJ (26 kalória)
lassú
Káposzta
C-vitamin, foliát-, kálium-, B6
és étkezési rosttartalom
100 g = 110 kJ (26 kalória)
gyors
Sárgarépa
A-, C-, B6-vitamin és étkezési
rost
120 g = 125 kJ (30 kalória)
gyors
Zeller
C-vitamin és kálium
80 g = 55 kJ (7 kalória)
gyors
Uborka
C-vitamin
280 g = 120 kJ (29 kalória)
lassú
Édeskömény
C-vitamin és étkezési rost
300 g = 145 kJ (35 kalória)
lassú
Szőlő
C-, B6-vitamin és kálium
125 g = 355 kJ (85 kalória)
lassú
Kivi
C-vitamin és kálium
100 g = 100 kJ (40 kalória)
lassú
Dinnyefélék
C-vitamin, foliát, étkezési rost
és A-vitamin
200 g = 210 kJ (50 kalória)
lassú
Nektarin
C-, B3-vitamin, kálium és
étkezési rost
180 g = 355 kJ (85 kalória)
gyors
Őszibarack
C-, B3-vitamin, kálium és
étkezési rost
150 g = 205 kJ (49 kalória)
gyors
Körte
Étkezési rost
150 g = 250 kJ (60 kalória)
gyors
Ananász
C-vitamin
150 g = 245 kJ (59 kalória)
gyors
Málna
C-vitamin, vas, kálium és
magnézium
125 g = 130 kJ (31 kalória)
lassú
Paradicsom
C-vitamin, étkezési rost, E-
vitamin, foliát és A-vitamin
100 g = 90 kJ (22 kalória)
lassú
Magyar
53
