-
Brzina 1 je pogodna za mekano voće i povrće poput lubenica, grožđa, rajčica, krastavaca i malina.
-
Brzina 2 je pogodna za sve vrste voća i povrća.
,
Uključit će se odgovarajući indikator brzine.
4
Namirnice koje ste prethodno izrezali stavite u otvor za umetanje i lagano ih potiskivačem
pritisnite prema filteru koji se okreće (Sl. 9).
Nemojte jako pritiskati potiskivač jer tako možete umanjiti kvalitetu soka ili čak prouzročiti
začepljenje filtera.
U otvor za umetanje nikada ne gurajte prste ili predmete.
Nakon što obradite sve sastojke i sok prestane istjecati, isključite aparat i pričekajte da se filter
prestane okretati.
5
Gurnite žlijeb nagore kako biste spriječili kapanje soka.
6
Gurnite mehanizam za odvajanje pjene u posudu za sok (1) i na posudu stavite poklopac (2).
Tako će pjena ostati u posudi kada budete izlijevali sok. (Sl. 10)
Napomena: Ako želite da vaš napitak sadrži pjenu, nemojte koristiti mehanizam za odvajanje pjene.
Napomena: Ako sok želite spremiti u hladnjak, pazite da vrča za sok bude poklopljen.
savjeti
-
Koristite svježe voće i povrće jer ono sadrži više soka. Ananas, cikla, celer, jabuke, krastavci, mrkva,
špinat, dinje, rajčice, šipak, naranče i grožđe posebno su pogodni za cijeđenje u sokovniku.
-
Nije potrebno guliti tanku kožu ili koru. Ogulite samo debelu koru, npr. naranče, ananasa i sirove
cikle. Također uklonite bijelu kožicu s citrusa jer ima gorak okus.
-
Kod pripreme soka od jabuke nemojte zaboraviti da gustoća soka ovisi o vrsti jabuka
koje koristite. Što je jabuka sočnija, to će sok biti bistriji. Odaberite vrstu jabuka kojom ćete moći
dobiti sok kakav želite.
-
Sok od jabuke brzo će potamnjeti. Tamnjenje soka možete usporiti dodavanjem nekoliko kapi
limunova soka.
-
Voće koja sadrži škrob, poput banana, papaje, avokada, smokvi i manga nije pogodno za cijeđenje
u sokovniku. Za cijeđenje ovog voća koristite aparat za obradu hrane, običnu miješalicu ili
miješalicu s rešetkama.
-
Listove i stabljike, npr. salate, također možete cijediti u sokovniku.
-
Sok popijte odmah nakon cijeđenja. Ako dugo stoji na zraku, sok će imati lošiji okus i manju
nutricionističku vrijednost.
-
Kako biste dobili maksimalnu količinu soka, potiskivač uvijek pritišćite polako.
-
Sokovnik nije pogodan za cijeđenje jako tvrdog i/ili vlaknastog ili voća i povrća koje sadrži puno
škroba poput šećerne trske.
Čišćenje
Za čišćenje aparata nemojte nikada koristiti spužvice za ribanje, abrazivna sredstva za čišćenje ili
agresivne tekućine poput alkohola, benzina ili acetona.
Sokovnik ćete najlakše očistiti ako to učinite odmah nakon uporabe.
1
Isključite aparat, izvucite utikač iz zidne utičnice i pričekajte da se filter prestane okretati.
2
Prljave dijelove uklonite s jedinice motora. Aparat rastavite sljedećim redom:
-
Izvadite spremnik za pulpu;
-
Izvadite potiskivač;
- Otpustite spojnice;
- Skinite poklopac.
3
Izvadite posudu za sakupljanje soka zajedno s filterom (Sl. 11).
Hrvatski
41
