–34–
Устранение неисправностей
РЕЗУЛЬТАТЫ ВЫПЕЧКИ:
Ошибки
из-за
нарушения
правил
эксплуатации
ОШИБКИ
ОТМЕР
А
Проблемы
с
ингридиентами
Не загораются
ни индикатор,
ни дисплей.
Через отвер-
стие для пара
выходит дым.
Запах горело-
го.
Края
хлеба
осели, а ниж-
няя часть сы-
рая.
Хлеб подни-
мается слиш-
ком быстро.
Пожалуйста, проверьте следующее:
Не подключен к сети.
Ингредиент попал на нагревательный элемент
Сбой питания (на дисплее 0:00)
Стартовая кнопка СТАРТ/СТОП была нажата после начала работы.
Верхняя крышка была открыта во время работы.
Неправильно была выбрана опция (Выбрана опция DOUGH).
Хлеб оставлен надолго в форме после окончания выпечки.
Вода добавлена после замеса муки.
Лезвия тестомешалки неправильно установлены в форме.
Недостаточно
Мука
Слишком много
Недостаточно
Дрожжи
Слишком много
Недостаточно
Вода
Слишком много
Нет подсластителей
Используются ингредиенты, не указанные в рецепте
Используется старая мука.
Мука
Используется неправильный тип муки.
Дрожжи
Используются старые дрожжи.
Используется неправильный тип дрожжей.
Хлеб нарезается сразу после выпечки
(Не дали возможности пару испариться).
Дрожжи помещены в форму не первыми или жид-
кость контактировала с дрожжами до замеса теста.
Температура воды либо слишком высокая, либо слишком низкая (выхо-
дит за пределы интервала оптимальной температуры 20±5°С.)
