47
Pozostaw połowę oliwy. Zmiksuj pozostałe składniki. Dodaj oliwę do odpowiedniej
konsystencji: Na tapenade: gęsta Na sos do makaronu: rzadka. Dopraw czarnym
pieprzem.
SALSA POMIDOROWA CHUNKY
¼ czerwona papryczka chilli (usunąć nasiona)
½ cebula
½ papryka
400g pomidory (z puszki)
½ zielony pieprz
1
c
czosnek
60ml przecier pomidorowy
8ml oliwa z oliwek
1
h
pietruszka
2.5g sól
Załóż ostrze. Posiekaj na kawałki cebulę, paprykę zielony pieprz, czosnek, chilli i
pietruszkę. Dodaj pomidory, oliwę z oliwek, koncentrat pomidorowy, sól .. Wyrabiaj
przez 5 sekund.
SOS CHRZANOWY Z JABŁKIEM
1 kwaśne aromatyzowane jabłko, obrane i starte
125 m śmietana
45g relish chrzanowy
5g papryka
Miksuj śmietanę, aż dojdzie do krawędzi naczynia. Przełóż do dużej miski. Wmieszaj
pozostałe składniki. Dopraw czarnym pieprzem. Podawać do wołowiny lub kiełbasy.
przepisy są dostępne na naszej stronie internetowej:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550931
