29
GROVHACKAD TOMATSALSA
¼ röd pepparfrukt (utan kärnor)
½ lök
½ röd paprika
400g tomater (på burk)
½ grön paprika
1
c
vitlök
60ml tomatpuré
1
h
persilja
8ml olivolja
2.5g salt
Montera knivbladet. Grovhacka lök, röd paprika, grön paprika, vitlök, pepparfrukt
och persilja. Tillsätt tomater, olivolja, tomatpuré och salt. Bearbeta i 5 sekunder.
SÅS MED PEPPARROT OCH ÄPPLE
125ml vispgrädde
1 smakrikt äpple, skalat och rivet
45g pepparrotsrelish
5g paprika
Vispa grädden till lätt skum. Lägg över i en stor skål. Vänd ned övriga ingredienser.
Krydda med svartpeppar. Servera till kött eller korv.
recept finns på vår webbsida:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550931
