32
TYKK TOMATSALSA
¼ rød chili (frø fjernet)
½ løk
½ rød paprika
400g tomater (hermetiske)
½ grønn paprika
1
c
hvitløk
60ml tomatpuré
1
h
persille
8ml olivenolje
2.5g salt
Monter kniven. Hakk løk, rød paprika, grønn paprika, hvitløk, chili og persille i biter.
Tilsett tomater, olivenolje, tomatpuré, og salt. Bland i 5 sekunder.
PEPPERROT OG EPLESAUS
125ml kremfløte
1 eple med skarp smak, skrelt og revet
45g pepperrot-relish
5g paprika
Mikse fløten til det dannes myke topper. Slå over til en stor bolle. Tilsett resten av
ingrediensene. Krydre med svart pepper. Server med biff eller pølse.
Oppskrifter er tilgjengelig på vårt nettsted:
http://www.russellhobbs.com/ifu/550931
