30
Аэрогриль позволяет Вам готовить Ваш любимый десерт в то время, пока готовятся
основные блюда. Или же, пока Вы наслаждаетесь уже готовыми блюдами, аэрогриль
готовит для Вас десерт.
ЧЕРНИЧНЫЙ СЛАДКИЙ КЕКС "НОВАЯ АНГЛИЯ"
6 порций
Время приготовления 50 минут
3 стакана свежей или замороженной черники
6 яиц
0,75 стакана сахара
6 столовых ложек обычной муки
1,25 стакана молока
0,75 стакана сметаны
1 чайная ложка экстракта ванили
Первый этап
Высыпать ягоды на дно глубокой огнеупорной стеклянной посуды диаметром 20 см.
Смешать яйца, сахар, муку, молоко, сметану и ванилин в миксере на высокой скорости в
течение 1 минуты.
Второй этап
Вылить получившуюся смесь на ягоды. Установить решетку в стеклянную кастрюлю.
Готовить 50 минут при температуре 200°С. Кекс готов, когда нож, которым Вы
протыкаете его, остается чистым. Подавать горячим или теплым.
ЯБЛОЧНО-МИНДАЛЬНЫЙ ПУДИНГ
6 порций
Время приготовления 35 минут
0,8 кг яблок (примерно 6 средних яблок)
0,25 стакана воды
1 столовая ложка меда
0,5 стакана раскрошенного хлеба
6 столовых ложек сливочного масла или маргарина
0,3 стакана сахара
0,5 стакана молотого миндаля
Тертая цедра 1 лимона
1 большое яйцо
0,25 стакана резанного миндаля
Первый этап
Очистить и порезать яблоки. В кастрюле томить яблоки с водой, пока они не
размягчатся. Отставить в сторону.
Второй этап
Смешать в миксере раскрошенный хлеб и мед. Равномерно распределить смесь по
дну огнеупорной стеклянной посуды. Отставить в сторону.
Третий этап
В миксере смешивать масло и сахар, пока не образуется мягкая взбитая масса.
