Óñòàíîâêè
Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû > Îâîùè > ...
èëè
Ðåæèì ðàáîòû > Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
Òåìïåðàòóðà: 100 °C
Äëèòåëüíîñòü: ñì. òàáëèöó
Óêàçàííîå â òàáëèöå âðåìÿ ÿâëÿåòñÿ îðèåíòèðîâî÷íûì è
îòíîñèòñÿ ê ñâåæèì îâîùàì. Ìû ðåêîìåíäóåì ñíà÷àëà
âûáèðàòü ìåíüøåå âðåìÿ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè áëþäî
ìîæíî áóäåò äîâåñòè äî ãîòîâíîñòè.
Äëèòåëüíîñòü
â ìèíóòàõ
Àðòèøîêè
32–38
Öâåòíàÿ êàïóñòà, öåëèêîì
27–28
Öâåòíàÿ êàïóñòà, ñîöâåòèÿ
8
Ôàñîëü çåëåíàÿ
10–12
Áðîêêîëè, ñîöâåòèÿ
3–4
Ïó÷êîâàÿ ìîðêîâü, öåëèêîì
7–8
Ïó÷êîâàÿ ìîðêîâü, ïîëîâèíêè
6–7
Ïó÷êîâàÿ ìîðêîâü, èçìåëü÷åííàÿ
4
Öèêîðèé ñàëàòíûé, ïîëîâèíêè
4–5
Êèòàéñêàÿ êàïóñòà, íàðåçàííàÿ
3
Ãîðîõ
3
Ôåíõåëü, ïîëîâèíêè
10–12
Ôåíõåëü, ïîëîñêàìè
4–5
Êàïóñòà ëèñòîâàÿ (ãðþíêîëü), ðåçàíàÿ
23–26
Êàðòîôåëü íåðàçâàðèâàþùèéñÿ, î÷è-
ùåííûé
öåëèêîì
ïîëîâèíêè
÷åòâåðòèíêè
27–29
21–22
16–18
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
56
