Ðàñïëàâëåíèå øîêîëàäà
Âû ìîæåòå ðàñïëàâëÿòü â ïðèáîðå ëþáîé âèä øîêîëàäà.
Ïîðÿäîê äåéñòâèé
^
Èçìåëü÷èòå øîêîëàä.
Åñëè Âû ðàñïëàâëÿåòå øîêîëàäíóþ ãëàçóðü, ïîìåñòèòå
åå â çàêðûòîé óïàêîâêå â ïåðôîðèðîâàííûé êîíòåé-
íåð.
^
Ïîëîæèòå áîëüøåå êîëè÷åñòâî øîêîëàäà â íåïåðôîðè-
ðîâàííûé êîíòåéíåð, ìåíüøåå êîëè÷åñòâî - â ÷àøêó
èëè ìèñêó.
^
Íàêðîéòå êîíòåéíåð èëè ïîñóäó ïëåíêîé, êîòîðàÿ
óñòîé÷èâà ê âîçäåéñòâèþ âûñîêèõ òåìïåðàòóð (äî
100 °C) è ïàðà, èëè êðûøêîé.
^
Áîëüøåå êîëè÷åñòâî øîêîëàäà ïåðåìåøàéòå îäèí ðàç.
Óñòàíîâêè
Àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû > Ñïåöèàëüíûå ïðîãðàììû >
Ðàñïëàâëåíèå øîêîëàäà
èëè
Ðåæèìû ðàáîòû > Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
Òåìïåðàòóðà: 65 °C
Äëèòåëüíîñòü: 20 ìèíóò
Ñïåöèàëüíûå ïðîãðàììû
94
