GORENJE FS900E инструкция по эксплуатации онлайн - страница 48

 

49 

дафинови

 

листа

, 

мащерка

 

Броколи

 

400 r 

Чесън

, 

счукани

 

люти

 

чушки

, 

пелин

 

16-18 

Карфиол

 

400 r 

Розмарин

, 

босилек

, 

пелин

 

16-18 

Пилешко

 

филе

 

250 r 

Къри

, 

розмарин

, 

мащерка

 

30-35 

Рибно

 

филе

 

250 r 
450 r 

Суха

 

горчица

, 

бахар

, 

риган

 

10-12 
30-35 

Ориз

 

200 r 

 

40 

 

(+300 

мл

 

вода

) 

 

 

Супа

 

250 

мл

 

Билки

/

подправки

 

на

 

вкус

 

12-16 

Яйца

 

6 - 8 

 

15 

Съвети

 

за

 

задушаване

 

на

 

пара

 

на

 

храни

 

Зеленчуци

 

и

 

плодове

 

Изрязвайте

 

дебелите

 

стъбла

 

от

 

карфиола

, 

броколито

 

и

 

зелето

. 

Задушавайте

 

на

 

пара

 

зелени

 

зеленчуци

 

с

 

листа

 

за

 

най

-

краткото

 

възможно

 

време

, 

защото

 

те

 

лесно

 

се

 

обезцветяват

. 

Не

 

размразявайте

 

замразени

 

зеленчуци

, 

преди

 

да

 

ги

 

задушавате

 

на

 

пара

. 

Месо

, 

птици

, 

морски

 

деликатеси

 

и

 

яйца

 

Най

-

подходящи

 

за

 

задушаване

 

на

 

пара

 

са

 

крехки

 

парчета

 

месо

 

с

 

малко

 

мазнина

. 

Измийте

 

добре

 

месото

 

и

 

го

 

начукайте

 

до

 

сухо

, 

така

 

че

 

да

 

изтича

 

колкото

 

може

 

по

-

малко

 

сок

. 

Винаги

 

поставяйте

 

месото

 

под

 

другите

 

типове

 

храна

. 

Пробивайте

 

яйцата

, 

преди

 

да

 

ги

 

поставите

 

в

 

уреда

 

за

 

задушаване

 

на

 

пара

. 

Не

 

задушавайте

 

на

 

пара

 

замразено

 

месо

, 

птици

 

или

 

морски

 

деликатеси

. 

Винаги

 

оставяйте

 

замразеното

 

месо

, 

птици

 

или

 

морски

 

деликатеси

 

напълно

 

да

 

се

 

размразят

, 

преди

 

да

 

ги

 

поставите

 

в

 

уреда

 

за

 

задушаване

 

на

 

пара

. 

Ако

 

използвате

 

повече

 

от

 

една

 

купа

 

на

 

задушаване

, 

от

 

горната

 

купа

 

или

 

купи

 

за

 

задушаване

 

капе

 

кондензирала

 

вода

 

в

 

по

-

долната

 

купа

. 

Внимавайте

 

вкусовете

 

на

 

храните

 

на

 

различните

 

купи

 

за

 

задушаване

 

да

 

си

 

подхождат

. 

Можете

 

също

 

да

 

използвате

 

купата

 

за

 

супа

/

ориз

, 

за

 

да

 

подготвите

 

зеленчуците

 

в

 

сос

, 

или

 

да

 

натопите

 

рибата

 

в

 

гореща

 

вода

. 

Оставяйте

 

място

 

между

 

парчетата

 

храна

. 

Поставяйте

 

по

-

дебелите

 

парчета

 

по

-

близо

 

до

 

външната

 

страна

 

на

 

купата

 

за

 

задушаване

. 

 

 
 

Ако

 

купата

 

за

 

задушаване

 

е

 

много

 

пълна

, 

разбъркайте

 

храната

 

на

 

половината

 

време

 

на

 

процеса

 

на

 

задушаване

 

на

 

пара

. 

Малките

 

количества

 

храна

 

изискват

 

по

-

кратко

 

време

 

на

 

задушаване

 

от

 

по

-

големите

 

количества

 

храна

. 

Ако

 

използвате

 

само

 

една

 

купа

 

за

 

задушаване

, 

храната

 

изисква

 

по

-

кратко

 

време

 

за

 

задушаване

, 

отколкото

 

когато

 

използвате

 2 

или

 3 

купи

 

за

 

задушаване

 

на

 

пара

. 

Храната

 

в

 

най

-

долната

 

купа

 

за

 

задушаване

 

е

 

готова

 

по

-

бързо

 

от

 

храната

 

в

 

по

-

високите

 

купи

 

за

 

задушаване

 

на

 

пара

. 

Ако

 

използвате

 

повече

 

от

 

една

 

купа

 

за

 

задушаване

, 

оставете

 

храната

 

да

 

се

 

готви

 

с

 5-10 

минути

 

повече

. 

Уверете

 

се

, 

че

 

храната

 

е

 

добре

 

сготвена

, 

преди

 

да

 

я

 

консумирате

. 

Можете

 

да

 

добавяте

 

храна

 

по

 

време

 

на

 

процеса

 

на

 

задушаване

 

на

 

пара

. 

Ако

 

някоя

 

съставка

 

изисква

 

по

-

кратко

 

време

 

на

 

задушаване

, 

добавете

 

я

 

по

-

късно

. 

Ако

 

вдигнете

 

капака

, 

излиза

 

пара

 

и

 

задушаването

 

изисква

 

повече

 

време

. 

Ако

 

храната

 

не

 

е

 

готова

, 

задайте

 

по

-

дълго

 

време

 

за

 

задушаване

 

на

 

пара

. 

Може

 

да

 

е

 

необходимо

 

да

 

сложите

 

още

 

вода

 

в

 

резервоара

.