GORENJE FS900E инструкция по эксплуатации онлайн - страница 45

 

46 

4.)  

По

 

желание

, 

поставяйте

 

сушени

 

или

 

пресни

 

билки

 

или

 

подправки

 

върху

 

подсилвателя

 

на

 

вкуса

, 

за

 

да

 

прибавите

 

допълнителен

 

вкус

 

към

 

храната

, 

която

 

се

 

задушава

 

на

 

пара

. 

 

Мащерка

, 

кориандър

, 

босилек

, 

копър

, 

къри

 

и

 

пелин

 

са

 

някои

 

от

 

съществуващите

 

билки

 

и

 

подправки

, 

които

 

можете

 

да

 

поставяте

 

в

 

подсилвателя

 

на

 

вкуса

. 

Можете

 

да

 

ги

 

съчетавате

 

с

 

чесън

, 

кимион

 

или

 

хрян

, 

за

 

да

 

усилите

 

вкуса

, 

без

 

да

 

добавяте

 

сол

. 

Препоръчваме

 

да

 

добавите

 1/2 

до

 3 

чаени

 

лъжички

 

сушени

 

билки

 

или

 

подправки

. 

Слагайте

 

повече

, 

ако

 

използвате

 

пресни

 

билки

 

или

 

подправки

. 

 

За

 

препоръчваните

 

билки

 

или

 

подправки

 

за

 

различните

 

типове

 

храна

 

вижте

 

таблицата

 

за

 

задушаване

 

на

 

пара

 

в

 

раздел

 “

Таблица

 

на

 

храните

 

и

 

съвети

 

за

 

задушаване

 

на

 

пара

”. 

Съвет

: 

Ако

 

използвате

 

билки

 

или

 

подправки

 

на

 

прах

, 

изплакнете

 

тавичката

 

за

 

отцеждане

, 

за

 

да

 

намокрите

 

подсилвателя

 

на

 

вкуса

. 

Това

 

не

 

позволява

 

билки

 

или

 

подправки

 

на

 

прах

 

да

 

паднат

 

през

 

отворите

 

на

 

усилвателя

 

на

 

вкуса

 (

фиг

. 5). 

 
5.)   

Поставяйте

 

храната

, 

която

 

трябва

 

да

 

се

 

задушава

 

на

 

пара

, 

в

 

една

 

или

 

повече

 

купи

 

за

 

задушаване

 

и

/

или

 

в

 

купата

 

за

 

супа

/

ориз

. 

 

Не

 

поставяйте

 

твърде

 

много

 

храна

 

в

 

купите

 

за

 

задушаване

. 

Подреждайте

 

храните

 

с

 

достатъчно

 

място

 

между

 

парчетата

, 

за

 

да

 

позволите

 

максимален

 

поток

 

на

 

парата

. 

 

Винаги

 

поставяйте

 

месото

 

и

 

птиците

 

в

 

долната

 

купа

 

за

 

задушаване

, 

така

 

че

 

частично

 

сготвеното

 

месо

 

или

 

птици

 

да

 

не

 

могат

 

да

 

капят

 

върху

 

другите

 

храни

. 

 

Поставяйте

 

по

-

големите

 

парчета

 

храна

 

и

 

храна

, 

която

 

изисква

 

по

-

дълго

 

време

 

на

 

задушаване

 

на

 

пара

 

в

 

долната

 

купа

 

за

 

задушаване

.

Поставяйте

 

яйцата

 

в

 

поставките

 

за

 

яйца

, 

за

 

да

 

ги

 

задушавате

 

лесно

 

на

 

пара

 

(

фиг

. 3). 

6.)  

Поставете

 

една

 

или

 

повече

 

купи

 

за

 

задушаване

 

върху

 

тавичката

 

за

 

отцеждане

. 

Ако

 

искате

 

да

 

използвате

 

купата

 

за

 

супа

/

ориз

, 

поставете

 

я

 

в

 

горната

 

купа

 

за

 

задушаване

. 

 

Старайте

 

се

 

да

 

поставяте

 

купите

 

по

 

правилен

 

начин

, 

така

 

че

 

да

 

не

 

тракат

. 

 

Не

 

е

 

необходимо

 

да

 

използвате

 

всичките

 3 

купи

 

за

 

задушаване

. 

 

Купите

 

за

 

задушаване

 

са

 

номерирани

. 

Номерът

 

може

 

да

 

се

 

види

 

върху

 

дръжките

 

им

. 

 

Горната

 

купа

 

за

 

задушаване

 

е

 

номер

 3, 

средната

 

е

 

номер

 2, 

а

 

долната

 

е

 

номер

 

1. 

 

Купите

 

за

 

задушаване

 

се

 

подреждат

 

само

 

в

 

следния

 

ред

: 

купа

 

за

 

задушаване

 

1, 

купа

 

за

 

задушаване

 2, 

купа

 

за

 

задушаване

 3. 

 

Купата

 

за

 

супа

/

ориз

 

е

 

предназначена

 

за

 

задушаване

 

на

 

пара

 

на

 

ориз

, 

супа

 

или

 

друга

 

течна

 

храна

. 

Когато

 

искате

 

да

 

използвате

 

купата

 

за

 

супа

/

ориз

, 

поставете

 

я

 

в

 

горната

 

купа

 

за

 

задушаване

. 

 

Ако

 

задушавате

 

на

 

пара

 

големи

 

количества

 

храна

, 

разбърквайте

 

на

 

половината

 

време

 

на

 

процеса

 

на

 

задушаване

. 

Слагайте

 

ръкавици

 

за

 

фурна

 

и

 

използвайте

 

кухненски

 

прибори

 

с

 

дълги

 

дръжки

. 

 

Обикновено

 

храната

 

в

 

горната

 

купа

 

се

 

задушава

 

за

 

по

-

дълго

 

време

, 

отколкото

 

храната

 

в

 

по

-

долните

 

купи

. 

 

Ако

 

искате

 

да

 

задушавате

 

храни

, 

които

 

изискват

 

различни

 

времена

 

на

 

задушаване

, 

започнете

 

задушаването

 

на

 

храната

, 

която

 

изисква

 

най

-

дълго

 

време

 

на

 

задушаване

, 

в

 

купата

 1. 

Задайте

 

ключа

 

за

 

регулиране

 

на

 

времето

 

на

 

задушаване

 

на

 

време

, 

което

 

се

 

пресмята

, 

като

 

се

 

извади

 

най

-

краткото

 

време

 

на

 

задушаване

 

от

 

най

-

дългото

.  

Когато

 

задушаването

 

завърши

, 

внимателно

 

вдигнете

 

капака

 

с

 

ръкавици

 

за

 

фурна

 

и

 

поставете

 

купата

 2, 

съдържаща

 

съставките

 

с

 

по

-

кратко

 

време

 

на

 

задушаване

, 

върху

 

купата

 1. 

Сложете

 

капака

 

върху

 

купата

 2 

и

 

задайте

 

по

-

кратко

 

време

 

на

 

задушаване

 

с

 

ключа

 

за

 

регулиране

 

на

 

задушаването

. 

 

Ако

 

искате

 

да

 

задушавате

 

по

-

едри

 

храни

 

(

напр

. 

царевични

 

кочани

 

или

 

цвекло

), 

можете

 

да

 

махнете

 

дъната

 

на

 

купи

 2 

и

/

или

 3, 

за

 

да

 

увеличите

 

максимално

 

обема

 

за

 

задушаване

. 

 

Ако

 

сте

 

махнали

 

дъната

 

на

 

купи

 2 

и

 3, 

пак

 

можете

 

да

 

сложите

 

отгоре

 

купата

 

за

 

супа

 

или

 

ориз

, 

за

 

да

 

сготвите

 

супа

 

или

 

ориз

. 

 

Ако

 

сте

 

махнали

 

дъното

 

само

 

на

 

купа

 2, 

пак

 

можете

 

да

 

сложите

 

отгоре

 

купа

 3. 

7.)  

Сложете

 

капака

 

върху

 

най

-

горната

 

купа

 

за

 

задушаване

. 

 

Забележка

: 

Ако

 

капакът

 

не

 

е

 

сложен

 

правилно

 

върху

 

купата

 

за

 

задушаване

 

или

 

не

 

е

 

сложен

 

изобщо

, 

храната

 

не

 

се

 

задушава

 

правилно

.