28
Если предусмотренные автоматические режимы не позволяют создать необходимые условия для приготовления задуманного вами блюда,
можно воспользоваться режимом ручной настройки
«ШЕФ-ПОВАР»
. Он позволяет готовить пищу как при высоком, так и при нормальном
давлении с установкой температуры приготовления в диапазоне
от 2 до 99 минут с шагом в 1 минуту
. В данном режиме вы сможете реали-
зовать практически любые кулинарные идеи.
1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту. Выложите их в чашу, залейте воду. Следите за тем, чтобы общий объем ингреди-
ентов, включая жидкость, был не выше отметки
4/5
на внутренней поверхности чаши.
2. Вставьте чашу в корпус, немного поверните, убедитесь, что чаша стоит ровно, без перекосов и плотно соприкасается с нагревательным
элементом. Закройте и заблокируйте крышку.
3. Установите переключатель клапана выпуска пара на крышке прибора в положение
ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ
. Подключите прибор к элект-
росети.
4. Нажмите кнопку
«ШЕФ-ПОВАР».
Загорится индикатор кнопки, на дисплее высветится и начнет мигать установленное по умолчанию время
приготовления —
10 минут
.
5. Нажатием на кнопки
«+»
и
«—»
, установите необходимое время приготовления
(от 2 до 99 минут)
.
Помните, что время приготовления указано без учета времени достижения прибором необходимого давления и температуры.
6. Чтобы задать время отложенного старта, нажмите кнопку
«Отсрочка»
. Кнопками
«+»
и
«—»
установите нужное значение времени (
см.
раздел «
Функция отложенный старт
», стр. 11
)
).
7. Через несколько секунд после завершения установок дисплей перестанет мигать и начнется выполнение заданного режима. По достиже-
нии необходимой температуры и давления начнется обратный отсчет времени работы прибора.
8. По окончании времени приготовления прозвучит звуковой сигнал и автоматически включится функция поддержания тепла. На дисплее
высветится
0Н
. Для отключения функции нажмите кнопку
«Подогрев/Отмена»
.
9. В случае необходимости вы можете прервать процесс приготовления и отменить все заданные настройки на любом этапе, нажав кнопку
«Подогрев/Отмена»
.
В режиме
«ШЕФ-ПОВАР»
возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь книгой «
120 рецептов
»
от наших профессиональных поваров.
РЕЖИМ «ШЕФ-ПОВАР»
