34
Блюдо пригорает
Чаша была плохо очищена после предыдущего
приготовления пищи.
Антипригарное покрытие чаши повреждено.
Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша
хорошо вымыта и антипригарное покрытие не
имеет повреждений.
Общий объем закладки продукта меньше реко-
мендуемого в рецепте.
Обратитесь к проверенному (адаптированному
для данной модели прибора) рецепту.
Вы установили слишком большое время приго-
товления.
Сократите время приготовления или следуйте
указаниям рецепта, адаптированного для данной
модели прибора.
При жарке: вы забыли налить в чашу масло; не
перемешивали или поздно переворачивали при-
готавливаемые продукты.
При обычной жарке налейте в чашу немного рас-
тительного масла — так, чтобы оно покрывало
дно чаши тонким слоем. Для равномерной обжар-
ки продукты в чаше следует периодически поме-
шивать или переворачивать через определенное
время.
При тушении: в чаше недостаточно влаги.
Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время
приготовления не открывайте крышку мульти-
варки без необходимости.
При варке: в чаше слишком мало жидкости (не со-
блюдены пропорции ингредиентов).
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и
твердых ингредиентов.
При выпечке: вы не смазали внутреннюю поверх-
ность чаши маслом перед приготовлением.
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки
чаши сливочным или растительным маслом (не
следует наливать масло в чашу!).
В ряде моделей мультиварок SUPRA в программах «ТУШЕНИЕ» и «СУП» при недостатке в чаше жидкости
срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом случае программа приготовления оста-
навливается и мультиварка переходит в режим автоподогрева.
Продукт потерял форму нарезки
Вы слишком часто перемешивали продукт в чаше. При обычной жарке перемешивайте блюдо не
чаще чем через каждые 5–7 минут.
Вы установили слишком большое время приго-
товления.
Сократите время приготовления или следуйте
указаниям рецепта, адаптированного для данной
модели прибора.
Выпечка получилась влажной
Были использованы неподходящие ингредиенты,
дающие излишек влаги (сочные овощи или фрук-
ты, замороженные ягоды, сметана и т. п.).
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецеп-
том выпечки. Старайтесь не выбирать в качестве
ингредиентов продукты, содержащие слишком
много влаги, или используйте их по возможности
в минимальных количествах.
Вы передержали готовую выпечку в закрытой
мультиварке.
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки
сразу после приготовления. При необходимости
можете оставить продукт в мультиварке на не-
большой срок при включенном автоподогреве.
