77
такое тесто и вовремя остановить замес. Такое тесто поднимается только раз, и время
выпекания увеличено за счет повышенной влажности теста. Все добавки кладите в тесто в
самом начале замеса вместе с остальными ингредиентами.
8.
Тесто (Dough)
:
настройки цвета и размера буханки не применяются. Замес и подъем
теста, но без выпекания. Тесто вынимается и используется для выпекания булочек, пиццы,
пропаренного хлеба и т. п.
9.
Джем (Jam)
:
настройки цвета, размера буханки и задержки времени не применяются.
Сразу нажмите кнопку
START/STOP
для начала программы. В хлебопечке Вы можете
приготовить великолепный джем и конфотюр! Лопасть будет замешивать ингредиенты на
протяжении всего процесса приготовления джема либо конфитюра – отличного
дополнения к хлебу.
10.
Пирожное (Cake)
:
замес, подъем и выпечка, но подъем при помощи соды либо пекарного
порошка.
11.
Сэндвич (Sandwich)
:
замес, подъем и выпечка легкого хлеба с тонкой корочкой.
12.
Выпечка (Bake)
:
настройки размера буханки и задержки времени не применяются, но время
программы можно менять нажатием кнопки
“TIME
＋
”or “TIME
－
”
. Нажатием один раз Вы
увеличиваете или уменьшаете время приготовления на 1 минуту. Время можно
регулировать от 10 до 60 минут.
Можно применять эту программу для дополнительного выпекания хлеба, который
недостаточно пропекся, без замеса и подъема теста.
Цвет (Color)
Этой кнопкой выбирается цвет корочки:
Светлый
(LIGHT)
,
Средний (MEDIUM)
или
Темный
(DARK)
. После каждого нажатия Вы услышите короткий звуковой сигнал.
Эта функция применяется только в программах
BASIC, FRENCH, WHOLE-WHEAT, QUICK,
SWEET, ULTRA FAST, GLUTEN FREE, CAKE, SANDWICH and BAKE.
Буханка (Loaf)
Нажатием этой кнопки выбирается размер буханки. Примите во внимание, что общая
продолжительность рабочего цикла может меняться в зависимости от размера буханки.
Нажатием этой кнопки выбирается размер буханки:
900 гр.
(
900g), 1200 гр. (1200g)
— после
выбора необходимого размера он отобразится на LCD-дисплее. Функция выбора размера
буханка применима не ко всем программам. Детальное описание программ приведено выше в
разделе «Меню».
Время (Time)
Если Вы не собираетесь начинать процесс приготовления немедленно, этой кнопкой можно
устанаовить длительность задержки и прибор начнет приготовление через заданное время.
Чтобы установить функцию задержки:
1)
Выберите Вашу программу меню, цвет и размер буханки.
2)
Установите длительность задержки нажатием кнопки
Время
(
“
TIME
＋
” or “
TIME
－
”).
Длительность задержки должна включать продолжительность работы выбранной
программы меню. Например, сейчас 8:30 вечера и нужно, чтобы хлеб был готов к
употреблению на следующий день к 7:00 утра. В этом случае продолжительность задержки
составит 10 ч 30 мин. Нажимайте кнопку
Время
(
“
TIME
＋
” or “
TIME
－
”), пока на дисплее не
отобразится значение 10:30. С каждым нажатием значение времени увеличивается на 10
мин.
3)
Нажмите кнопку
«Стоп/Старт» (STOP/START)
, чтобы активировать программу. Начнет
мигать точка, а на
LCD-
дисплее
будет отображаться отсчет оставшегося времени.
