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8.
Teig
Die Funktionen Bräunungsgrad und Laibgröße sind bei diesem Programm nicht geeignet.
Kneten und Aufgehen des Teigs, ohne Backen. Nehmen Sie den fertigen Teig aus der Backform
heraus und formen Sie daraus Brötchen, Croissants, Pizzas usw.
9.
Marmelade
Die Funktionen Bräunungsgrad, Laibgröße und Einschaltverzögerung sind bei diesem
Programm nicht geeignet. Drücken Sie die Taste
„START/STOP“
um das Programm zu starten.
Der Brotbackautomat eignet sich hervorragend zum Kochen von Marmeladen und Konfitüren. Der
Knethaken mischt während des Prozesses die Zutaten, die eine perfekte Ergänzung zu frisch
gebackenem Brot sind, automatisch.
10.
Süßspeisen
Bei diesem Programm ist die Funktion Laibgröße nicht geeignet. Kneten, Aufgehen
(mit Backpulver oder Speisesoda) und Backen.
11.
Sandwichbrot
Kneten, Aufgehen und Backen des Sandwichbrotes, das sehr flockig ist und eine
dünne Kruste hat.
12.
Backen
Hier sind die Funktionen Laibgröße und Startzeitvorwahl nicht geeignet; der Vorgang kann
durch Drücken der Taste
„TIME+“
oder
„TIME–“ eingestellt werden
. Drücken Sie einmal die
Taste
„TIME+“
oder
„TIME–“
und die Backzeit wi
rd sich um 1 Minute verlängern oder verkürzen.
Die Backzeit kann zwischen 10 und 60 Minuten eingestellt werden. Das Programm ist zum
zusätzlichen Backen von Brot geeignet, das nicht genügend gebacken wurde oder eine zu helle
Kruste hat. Das Programm beinhaltet nicht die Funktionen Kneten und Aufgehen.
Bräunungsgrad
Durch Drücken dieser Taste können Sie eine
HELLE, MITTLERE
oder
DUNKLE FARBE
der Brotkruste
einstellen. Die Verwendung dieser Taste ist nur bei den Programmen BASIC (Grundprogramm),
FRENCH (Franz
ösisches Brot), WHOLE WHEAT (Vollkornbrot), QUICK (Schnelles Backen), SWEET
(Süßes Brot), ULTRA FAST (Superschnelles Backen), GLUTEN FREE (gluteinfreies Brot), CAKE
(Torte), SANDWICH (Sandwichbrot) und BAKE (Backen) möglich.
Brotlaib
Durch Drücken dieser Taste wird die Größe des Brotlaibes ausgewählt:
900 g oder 1200 g
. Die Dauer
des Programms hängt von der Größe des Brotes ab. Diese Taste wird nur bei folgenden Programmen
benutzt:
BASIC, FRENCH, WHOLE WHEAT, SWEET, ULTRA FAST, GLUTEN FREE
und
SANDWICH
.
Dauer des Programms
Wenn Sie den Brotbackautomaten mit Startzeitvorwahl starten möchten, können Sie durch Drücken der
Taste die Zeitverzögerung einstellen, nach welcher der Backvorgang eingeleitet werden soll.
Stellen Sie die Funktion „
Startzeitvorwahl
“ nach folgenden Schritten ein:
5.
Stellen Sie das gewünschte Backprogramm sowie den Bräunungsgrad und die Laibgröße ein.
6.
Nachdem Sie sich entschlossen haben, wann das Brot gebacken werden soll, drücken Sie die
Taste
„TIME+“
oder
„TIME–“
. Bitte beachten Sie, dass die Backzeit in die Startzeitvorwahl
eingerechnet ist. Es ist z.B. 20:30 Uhr; Sie möchten das Brot frisch gebacken am nächsten
Morgen um 7:00 haben. Die Zeit bis zum automatischen Einschalten des Geräts beträgt 10
Stunden und 30 Minuten. Drücken Sie mehrere Male hintereinander die Taste
„TIME+“
oder
„TIME–“
, bis auf dem Display die Zeit 10:30 erscheint. Bei jeder Betätigung der Taste
„TIME+“
oder
„TIME“
verlängert sich die Einschaltverzögerung um 10 Minuten. Falls Sie die
Taste
„TIME+“
oder
„TIME–“
drücken und 2 Sekunden gedrückt halten, wird sich die
eingestellte Einschaltverzögerung schneller verlängern bzw. verkürzen. Die maximale
Startzeitvorwahl beträgt 13 Stunden.
7.
Drücken Sie die Taste
„START/STOP“
, um die Startzeitvorwahl zu aktivieren. Auf dem Display
werden ein blinkender Punkt und die Abzählung der Zeit angezeigt.
BEMERKUNG: Verwenden Sie die Startzeitvorwahl nicht, wenn Sie Brot backen, das verderbliche
Zutaten wie Eier, Milch, Sahne oder Käse enthält.
