34
Тағамның түрі
Тұтқаға
арналған
ереже
[
үлкен жалын]
Бастапқы
жылыту
Тұтқаға
арналған
ереже
[
үнемді
жалын]
Пісіру
Төменгі
деңгейі
Уақыт
[мин]
СИЫР ЕТІ
Ростбиф немесе
жон ет Қанмен
5
мин
.
3
12 - 15
нa
1cm
Қыздырылған
үрмепеш Шүйгін
5
мин
.
3
15 - 25
нa
1cm
Қыздырылған
үрмепеш
Қуырылған
5
мин
.
3
25 - 30
нa
1cm
Қыздырылған
үрмепеш Қуырдақ
15-25
мин
.
2
120 - 140
ШОШҚА ЕТІ
Қуырдақ
15-25
мин
.
2
90 - 140
Шинка
15-25
мин
.
2
60 - 90
Жон ет
5
мин
.
3
25 - 30
БҰЗАУ ЕТІ
15-25
мин
.
2
90 - 120
ҚОЙ ЕТІ
15-25
мин
.
2
100 - 120
ҚҰС
15-25
мин
.
2
100 - 120
ҮЙ ҚҰСЫ
Балапан
15-25
мин
.
2
50 - 80
Қаз (шамамен
2кг)
15-25
мин
.
2
150 - 180
БАЛЫҚ
5
мин
.
2
40 - 55
ҮРМЕПЕШТЕ ДАЯРЛАУ– ПРАКТИКАЛЫҚ КЕҢЕСТЕР
Назар аударыңыз: Кестеде көрсетілген параметрлер болжамды болып табылады, оларды жеке
тәжірибе бойынша өзгертуге болады.
Кестеде ұсынылған деректер әрбiр келесi үшiн үлкен бөлiктер үшiн 1кг бөлiктен тұрады кг-ды тағы
30-40 минут қосыңыз.
Газ қыздырғышына қосыңыз
