32
JE1200-001_v01
Suc de sfeclă roşie
Sucul de sfeclă roşie în combinaţie cu sucul de
portocale oferă băuturii un gust excelent. Acest
suc în forma sa pură poate fi consumat numai
atunci când este recomandat de medic.
Suc de varză
Acesta este folosit pentru a trata ulcere sto
-
macale, dar numai în cazul în care este
recomandat de medic. Amestecat cu sucul
de morcov, este potrivit pentru consum, chiar
şi pentru cei care au un stomac sensibil.
Suc de spanac
Acest suc este un puternic hematopoietic,
dar din cauza gustului puternic, se reco
-
mandă amestecarea acestuia cu suc de
morcov. Sucul de spanac, morcov şi
ţelină în cantităţi egale, după amestecare,
se transformă într-o băutură gustoasă.
Suc de ţelină
Pentru producerea sucului nu trebuiesc folo
-
site frunzele deoarece acestea oferă băuturii
un gust amar. Sucul din rădăcina de ţelină
este foarte gustos. Acesta poate fi combinat
cu sucuri din alte legume. Ar trebui consumat
în cantităţi mai mici decât sucul de morcovi.
În cazul în care veţi adăuga suc de mere sau de lămâie veţi
obţine un gust mult mai bun.
Suc de castraveţi
Acesta în general este foarte greţos, şi tre
-
buie amestecat cu suc de mere, morcov sau
ţelină. Sucul de castraveţi este folosit pentru
îngrijirea pielii. Acesta filtrează foarte bine
rinichii. Este recomandat în cadrul tratamen
-
tului pentru pierderea în greutate.
Suc de mere
Sucul de mere proaspete şi coapte are o aromă
şi un gust plăcut, este bogat în vitamine A şi B
şi în minerale valoroase. Conţinutul ridicat de
pectine din suc, are proprietati digestive. Sucul
de mere proaspăt este folosit împotriva gutei şi
reumatismului. Acesta este, în general, un produs nutritiv
excelent.
Suc de mure
Sucul de mure, cu un pic de zahăr şi apă mine
-
rală se transformă într-o băutură foarte răcori
-
toare. Datorită conţinutului ridicat de vitamine şi
microelemente este folosit ca băutură întări
-
toare în special pentru persoanele în vârstă.
Suc de soc
Sucul este bogat în substanţe nutritive, are
proprietăţi sudorifice şi poate fi folosit în răceli.
Acest suc poate fi combinat cu alte sucuri de
fructe.
Suc de coacăze negre
Sucul de coacăze negre are un gust specific,
aciditate ridicată şi o acrime distinctă. Datorită
compoziţiei chimice şi a conţinutului de vitamine,
este unul dintre cele mai bune sucuri. Aceasta
poate să fie amestecat cu sucuri cu aciditate
scăzută sau cu apă, miere sau zahăr.
Reţete de sănătate speciale
Băutură întăritoare
6 morcovi
2 mere
½ sfeclă roşie
Suc pentru curăţarea
organismului
4 morcovi
½ castravete
1 sfeclă roşie
Băutura „respiraţie
puternică”
1 pumn de spanac
1 pumn de mărar
2 ţeline
4 morcovi
Sucul „regulator veşnic”
2 mere
1 pară tare
¼ lămâie sau un pumn de
spanac
6 morcovi
Băutură „însorită”
2 mere
6 căpşuni
Băutura „dragostei”
3 roşii mari
½ castravete
1 ţelină
¼ lămâie
Vitezele de stoarcere recomandate pentru
anumite fructe şi legume
Fructe/legume
Viteza de stoarcere
1
2
Ananas
●
Afinul american
●
Piersici
●
Sfeclă roşie
●
Pere
●
Mere
●
Varză
●
Mărar
●
Morcov
●
Pepene galben
●
Caise
●
Nectarine
●
Castraveţii
●
Fruct kiwi
●
Roşii
●
Ţelină
●
Struguri
●
