Ôàçà íàãðåâà
Âî âðåìÿ íàãðåâà ïðèáîðà äî óñòàíîâëåííîé òåìïåðà-
òóðû íà äèñïëåå îòîáðàæàåòñÿ ïîäúåì òåìïåðàòóðû â
ðàáî÷åé êàìåðå è èíäèêàöèÿ "Ôàçà íàãðåâà" (èñêëþ÷åíèå:
àâòîìàòè÷åñêèå ïðîãðàììû, ïðèãîòîâëåíèå áëþä ìåíþ,
ðàçîãðåâ, ïðîãðàììà ïî óõîäó).
Ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè íà ïàðó äëèòåëüíîñòü ôàçû íàãðåâà
çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ è èõ òåìïåðàòóðû. Â
öåëîì ôàçà íàãðåâà çàíèìàåò îê. 7 ìèíóò. Ïðè ïðèãîòîâ-
ëåíèè îõëàæäåííûõ èëè çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòîâ îíà
óâåëè÷èâàåòñÿ.
Îòâîä ïàðà
ïðè ïðèãîòîâëåíèè íà ïàðó
Åñëè ïðèãîòîâëåíèå ïðîèñõîäèò ñ òåìïåðàòóðîé áîëüøå
75 °C, ïîñëå îêîí÷àíèÿ ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ àâòîìà-
òè÷åñêè âêëþ÷àåòñÿ ôóíêöèÿ îòâîäà ïàðà. Áëàãîäàðÿ
ýòîìó ïðè îòêðûâàíèè äâåðöû âûïóñêàåòñÿ íå òàê ìíîãî
ïàðà. Íà äèñïëåå ïîÿâëÿåòñÿ "Îòâîäà ïàðà" äîïîëíèòåëü-
íî ê "Ïðîöåññ îêîí÷åí".
Ýòó ôóíêöèÿ ìîæíî âûêëþ÷èòü (ñì. ãëàâó "Óñòàíîâêè").
Ïîääåðæàíèå òåïëà
ïðè ïðèãîòîâëåíèè íà ïàðó
×òîáû èñïîëüçîâàòü ýòó ôóíêöèþ, Âàì íóæíî èçìåíèòü
çàâîäñêóþ íàñòðîéêó (ñì. ãëàâó "Óñòàíîâêè").
Åñëè ïðèáîð íå áóäåò âûêëþ÷åí ïîñëå çàâåðøåíèÿ ïðî-
öåññà ïðèãîòîâëåíèÿ, òî ÷åðåç íåêîòîðîå âðåìÿ îí àâòî-
ìàòè÷åñêè ïåðåêëþ÷àåòñÿ íà ôóíêöèþ ïîääåðæàíèÿ
áëþä â òåïëîì âèäå. Ïðîäóêòû ñîõðàíÿþòñÿ òåïëûìè ïðè
òåìïåðàòóðå 70 ° ìàêñèìóì 15 ìèíóò.
Ó÷òèòå, ÷òî ó íåêîòîðûõ ÷óâñòâèòåëüíûõ ïðîäóêòîâ,
îñîáåííî ó ðûáû, ïðè ïîääåðæàíèè â òåïëîì âèäå ìî-
æåò ïðîäîëæàòüñÿ ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ.
Îïèñàíèå ôóíêöèé
26
