ELECTROLUX OPEB2500V инструкция по эксплуатации онлайн - страница 21

Свинина

Продукты

Количество

(кг)

Температура

(°C)

Время (мин) Положение

противня

Лопатка, ошеек,

окорок

1 - 1.5

160 - 180

90 - 120

1 или 2

Свиная отбив‐

ная, свиные ре‐

брышки

1 - 1.5

170 - 180

60 - 90

1 или 2

Мясной рулет

0.75 - 1

160 - 170

50 - 60

1 или 2

Свиная ножка,

предварительно

отваренная

0.75 - 1

150 - 170

90 - 120

1 или 2

Телятина

Продукты

Количество

(кг)

Температура

(°C)

Время (мин)

Положение

противня

Жареная теля‐

тина

1

160 - 180

90 - 120

1 или 2

Телячья ножка 1.5 - 2

160 - 180

120 - 150

1 или 2

Баранина

Продукты

Количество

(кг)

Температура

(°C)

Время (мин)

Положение

противня

Ножка ягнен‐

ка, жареный

ягненок

1 - 1.5

150 - 170

100 - 120

1 или 2

Седло бара‐

шка

1 - 1.5

160 - 180

40 - 60

1 или 2

Птица

Продукты

Количество

(кг)

Температура

(°C)

Время (мин)

Положение

противня

Части птицы

по 0,2 - 0,25

200 - 220

30 - 50

1 или 2

Половинка цы‐

пленка

по 0,4 - 0,5

190 - 210

35 - 50

1 или 2

Цыпленок, ку‐

рица

1 - 1.5

190 - 210

50 - 70

1 или 2

Утка

1.5 - 2

180 - 200

80 - 100

1 или 2

Гусь

3.5 - 5

160 - 180

120 - 180

1 или 2

Индейка

2.5 - 3.5

160 - 180

120 - 150

1 или 2

Индейка

4 - 6

140 - 160

150 - 240

1 или 2

РУССКИЙ

21