Блендер Wollmer G520 Sharp Blade - универсальная техника для кухни, используемая при обработке сырых и готовых продуктов. Используется для работы с овощами, фруктами, мясом, соусами, при изготовлении выпечки и других вкусностей. Незаменим в быту благодаря сочетанию производительности и функциональности.
Рабочие характеристики их особенности и преимущества комплектации
Wollmer G520 Sharp Blade - блендер погружного типа. Основным компонентом, является моторный блок, находящийся в компактном корпусе ручке. На корпусе располагается кнопка запуска и регулятор скоростей. Анатомическая форма и использование рельефного пластика улучшают хват. Для замены насадок используется быстроразъемное крепление, смена насадки занимает пару секунд.
Мощность моторного блока - 800 Вт, чего достаточно для измельчения мягких, твердых и волокнистых продуктов. Предусмотрено 13 скоростных режимов, что позволяет равномерно обрабатывать продукты с учетом твердости, и других характеристик.
Также комплектация включает в себя:
-
Стакан измельчитель объемом 0,6 л. с насадкой;
-
Мерный стакан объемом 1.2 л;
-
Насадка-нож погружного типа;
-
Насадка-венчик.
Комплект достаточен, для того чтобы частично или полностью заменить миксер, чоппер, мясорубку и стационарный блендер. При этом, оборудование занимает мало места и оптимально подходит для небольших кухонь.
Возможности измельчителя
Измельчитель состоит из прозрачной тары, внутри которой закрепляется вращающийся нож, при подключении моторного отсека, измельчитель позволяет быстро провести рубку овощей, фруктов, орехов и даже мясной массы. Во время рубки, продукты измельчаются и смешиваются в однородную массу. Использовать насадку можно для следующих целей:
-
Измельчение овощей, фруктов, свежей зелени;
-
Изготовление соусов и заправок на основе овощей и других компонентов;
-
Изготовление супов пюре.
На практике, возможна и рубка фарша, мощности устройства достаточно для выполнения этих работ. Важно, перед перемалыванием удалить из мяса жилки и прочие элементы, затрудняющие перемалывание, разделить его на небольшие куски для загрузки. Если требуется большой объем фарша, то процедура проводится в несколько заходов, главное не перегружать устройство. Объем чаши для измельчителя Wollmer G520 Sharp Blade - один из самых больших среди современных погружных блендеров.
Ножи изготовлены из пищевой, нержавеющей стали. Они не только прочны, но и безопасны при контакте с пищевыми продуктами. Кроме того, прочная сталь хорошо держит заточку лезвий.
Для чего подойдет насадка-нож
Погружная насадка-нож берет на себя функции блендера, а именно, может использоваться для приготовления различных коктейлей, джемов из ягод и мягких фруктов. При переработке обеспечивает максимальное измельчение продуктов, благодаря чему на выходе получается однородная кашица. В отличие от измельчителя, нож разделят продукты на еще более мелкие волокна и за счет двух дополнительных лезвий обеспечивает равномерное смешивание.
Насадку-нож рекомендуется использовать в сочетании с глубоким мерным стаканом, идущим в комплекте. Мерный стакан Wollmer G520 Sharp Blade один из самых глубоких. Объем 1,2 л позволяет приготовить смузи или коктейль для большой компании и семьи. Он помогает обработать продукты без их разбрызгивания и разлета при вращении ножа.
Для чего пригодится насадка-венчик
Насадка венчик используется для взбивания белковой массы и прочих продуктов, при изготовлении кремов, суфле, безе и многих других компонентов десертов и выпечки. Венчик изготовлен из нержавеющей стали, что значительно повышает срок службы насадки. Регулируемая скорость вращения, позволяет контролировать интенсивность взбивания, следуя рецепту блюда в мельчайших деталях.
Подводя итог
Погружной блендер Wollmer G520 Sharp Blade, разработан с учетом преимуществ моделей предшественников и лишен их недостатков. Эта простая, но функциональная техника разработана для того, чтобы превратить процесс приготовления пищи в творчество, снабдив повара профессиональным инструментом для широкого спектра работ.
