74
utrzymywało ciepło chleba jeszcze przez godzinę. Po zakończeniu utrzymywania ciepła chleba,
urządzenie pojnformuje o tym jednym sygnałem dźwiękowym.
16. Zaraz po
zakończeniu działania oraz gdy urządzenie nie jest używane, należy je odłączyć z sieci
elektrycznej (wysunąć wtyczkę z gniazdka) .
Uwaga:
Zanim pokroi się bochenek chleba na kromki, za pomocą haka należy usunąć łopatkę do
wyrabiania/ zagniatania, która pozostała ukryta na dnie bochenka. Bochenek jest gorący, dlatego
łopatki do wyrabiania nigdy nie należy usuwać palcami.
Uwaga:
Jeżeli nie zje się całego bochenka chleba, zaleca się, aby pozostałą część przechowywać w
szczelnie zamkniętym worku plastykowym lub naczyniu. Chleb można przechowywać około trzech dni
w temperaturze pokojowej. Chcąc chleb przechowywać dłuższy okres czasu, należy go włożyć do
plastykowego woreczka lub zamknąć w plastkowym naczyniu i schować do lodówki; w tym wypadku
najdłuższy okres przechowywania wynosi dziesięć dni. Ponieważ w chlebie przygotowywanym w
domu nie ma konserwantów, ogólnie więc czas przechowywania nie może być dłuższy niż w
przypadku chleba, kupionego w sklepie.
ZALECENIA SPECJALNE
1. Szybkie pieczywo
Do wyrabiania
ciasta na szybkie pieczywo używamy proszku do pieczenia lub sody, które aktywują się
pod wpływem wilgoci i wysokiej temperatury. Aby uzyskać dobre rezultaty pieczenia, radzimy
najpierw wlać do formy na chleb wszystkie płynne składniki, a następnie dodać wszystkie składniki
sypkie (mąka, cukier, sól). Podczas wstępnego wyrabiania ciasta przy krawędziach formy mogą
tworzyć się grudki mąki. Jeżeli chcesz tego uniknąć, pomóż urządzeniu dobrze wymieszać powstałe
grudki.
2. O super szybkim programie pieczenia
Pr
zy użyciu programu super szybkiego chleb w automacie można upiec w ciągu 1 h i 38 minut.
Potrzebna jest do tego woda o temperaturze 48 do 50oC. Aby prawidłowo zmierzyć temperaturę
wody, należy użyć termometru kuchennego. Temperatura wody ma bardzo duże znaczenie w
procesie pieczenia chleba. Jeśli temperatura jest za niska, chleb nie wyrośnie wystarczająco; z kolei
zbyt wysoka temperatura zniszczy drożdże jeszcze zanim chleb zacznie wyrastać. W obu
przypadkach nie uda się upiec dobrego chleba.
