22
POSTUPAK PEČENJA HLEBA
1.
Posudu za hleb stavite u aparat i zaokrenite je toliko da se začuje klik kad sedne u pravilan
položaj. Na osovinu nataknite lopaticu za mešanje. Preporučujemo vam da lopaticu pre stavljanja
na osovinu malo namažete margarinom, otpornim na temperaturu, da se testo ne bi lepilo na nju,
a i kasnije vađenje lopatice iz vekne pečenog hleba biće lakše.
2.
Sada napunite posudu za pečenje sastojcima za hleb. Držite se vrsnog reda dodavanja
sastojaka, navedenog u receptu. Obično se najpre sipa voda, odnosno tečnost, zatim se dodaje
šećer, so i brašno. Kao poslednji sastojak, u posudu ide kvasac ili prašak za pecivo.
3.
Prstom napravite malu rupu na vrhu brašna. U rupu dodajte kvasac. Pazite da kvasac ne dođe u
dodir sa te
čnošću ili sa solju.
Napomena:
maksimalna količina brašna i kvasca je 600 g i 3 male
kašičice. Preporučujemo da nikad ne prekoračite navedenu količinu, jer bi usled prejakog
nadizanja testa moglo doći do prelaza mase preko posude.
4.
Za programe pečenja
BASIC (OSNOVNI)
,
WHOLE WHEAT (INTEGRALNI), FRENCH
(FRANCUSKI), SWEET (SLATKI), CAKE (KOLAČ) i HOME-MADE (DOMAĆI)
, dodajte voćne
sastojke u posudu za sastojke i zatvorite poklopac.
Upozorenje:
u toku
postupka pečenja,
poklopac posude za sastojke automatski će se otvoriti i sastojci će popadati u posudu za hleb.
5.
Nežno zatvorite poklopac i ukopčajte priključni kabl u zidnu utičnicu.
6.
Pritiscima tipke MENU odaberite
traženi program.
7.
Pritisnite tipku COLOR (
BOJA)
za odabir boje (zapečenosti) kore.
8.
Pritisnite tipku LOAF (
VELIČINA VEKNE)
za odabir
tražene veličine (700 g ili 1000 g).
9.
Regulišite vreme odgode tipkom TIME (
VREME)
. Ovaj korak možete da preskočite ukoliko želite
da pekara
odmah započne sa radom.
10. Z
a početak rada držite pritisnutu tipku
START/STOP
otprilike 2 sekunde.
11. Nakon
završetka postupka začuje se pisak zvučnog signala deset puta, a LCD ekran vraća se na
osnovna regulisanja aparat
a. Možete pritisnuti tipku
START/STOP
i držati je pritisnutu otprilike 2
sekunde kako biste prekinuli postupak i izvadili hleb. Otvorite poklopac, te kuhinjskom rukavicom
čvrsto uhvatite dršku posude za hleb. Okrenite posudu ulevo (obrnuto od kazaljki na časovniku),
te je izvucite vertikalno prema gore iz aparata.
Oprez:
posuda za hleb i sam hleb mogu da budu
veoma vrući! Uvek pažljivo rukujte njima.
12. Neka se posuda s hleb
om potpuno ohladi pre vađenja hleba. Zatim lepljivom lopaticom nežno
odvojite strane hleba od posude.
13. Preokrenite posudu za hleb
naopačke na žičanu rešetku ili neku drugu čistu površinu, te je nežno
za
trešite dok hleb ne ispadne.
14. Hleb
ostavite da se ohladi otprilike 20 minuta pre rezanja. Preporučujemo da hleb režete
električnim nožem ili nazubljenim nožem za rezanje hleba; nemojte ga rezati nožem za voće ili
običnim kuhinjskim nožem, jer se inače može deformisati.
15. Ukoliko niste u prostoriji ili niste pritisnuli tipku
START/STOP
na kraju programa, hleb
će se
automatski održavati toplim 1 čas. Kad je period držanja hleba na toplom završen, začuje se
jedan pisak.
16. Kada aparat
ne koristite ili po završetku upotrebe isključite glavni prekidač i izvadite priključni
kabl iz zidne utičnice.
Napomena:
Pre rezanja vekne kukom uklonite lopaticu za
mešanje smeštenu u dnu vekne; vekna je
vruća, nikada rukom ne uklanjajte lopaticu za mešanje.
Napomena:
Ako niste pojeli sav ispečen hleb, ostatak hleba stavite u zatvorenu plastičnu kesicu ili
posudu. Tako upakovan hleb
može izdržati do tri dana na sobnoj temperaturi. Ako ga želite sačuvati
duže, upakujte ga u nepropusnu kesicu ili posudu i stavite u frižider. Tamo ga možete čuvati najduže
水或 液体
干的 配料
酵 母 或苏 打
Ye a st o r so d a
Dr y ing red ie nts
Wa te r o r liq uid
kvasac ili prašak (soda)
suvi sastojci
voda odnosno tečnost
