37
7.
Apăsaţi butonul
COLOR
(Culoare) pentru a selecta culoarea dorită pentru crustă.
8.
Apăsaţi butonul
LOAF
(PÂINE) pentru a selecta mărimea dorită. (700g sau 1000g)
9.
Setaţi întârzierea apăsând butonul
Time
. Se poate sări peste această etapă în cazul în care doriţi
ca maşina de pâine să înceapă să funcţioneze imediat.
10.
Apăsaţi butonul
START/STOP
timp de aproximativ 2 secunde pentru a porni maşina.
11.
De îndată ce procesul s-a finalizat, se vor auzi 10 bipuri
şi LCD-ul va reveni la setarea
standard a maşinii.
Puteţi apăsa butonul
START/STOP
timp de aproximativ 2 secunde pentru a
opri procesul şi pentru a scoate pâinea. Deschideţi capacul şi, folosind mănuşi de bucătărie, rotiţi
ta
va pentru pâine în sens invers acelor de ceasornic, apoi scoateţi tava pentru pâine.
Atenţie:
tava
pentru
pâine şi pâinea pot fi foarte fierbinţi! Manevraţi cu grijă întotdeauna.
12.
Lăsaţi tava pentru pâine să se răcească înainte de a scoate pâinea. Apoi, utilizaţi o spatulă anti-
adezivă pentru a desface uşor pâinea de pe tavă.
13.
Întoarceţi tava pentru pâine în jos, pe un grătar de răcire sau suprafaţă curată de gătit şi agitaţi
uşor până ce pâinea cade.
14.
Lăsaţi pâinea să se răcească timp de aproximativ 20 de minute, înainte de a o tăia. Se
recomandă tăierea pâinii cu un cuţit electric sau cuţit zimţat, nu cu un cuţit pentru fructe sau cuţit
de bucătărie, altfel pâinea se poate deforma.
15.
În cazul în care nu vă aflaţi în cameră sau dacă nu aţi apăsat butonul START/STOP la finalizarea
funcţionării, pâinea va fi menţinută caldă, automat, timp de 1 oră; când încălzirea a luat sfârşit, se
va auzi un bip.
16.
Atunci când nu folosiţi aparatul sau când aţi terminat operaţiunea, scoateţi cablul din priză.
Not
ă:
Înainte de a tăia pâinea, utilizaţi cârligul pentru a scoate lama de frământat ascunsă în partea
de jos a pâinii. Pâinea este fierbinte, nu scoateţi niciodată cu mâna lama de frământat.
Not
ă:
În cazul în care nu s-a consumat toată pâinea, vă recomandăm să depozitaţi pâinea rămasă
într-o pungă de plastic sigilată sau într-un vas. Pâinea poate fi păstrată timp de aproximativ trei zile, la
temperatura camerei. În cazul în care vreţi să o păstraţi mai mult, ambalaţi-o într-o pungă de plastic
sigilată sau într-un vas şi puneţi-o apoi în frigider; durata de depozitare este de cel mult zece zile.
Deoarece pâinea făcută în casă nu conţine conservanţi, durata de păstrarea nu mai este ca cea
pentru pâinea din comerţ.
INTRODUCERE SPECIALĂ
1. Pentru pâinile făcute Repede
Pâinile făcute repede sunt fabricate cu praf de copt sau bicarbonat de sodiu care se activează prin
umezeală şi căldură. Pentru pâini făcute repede perfecte, vă sugerăm să puneţi toate lichidele la
fundul tăvii pentru pâine, şi ingredientele uscate deasupra. În timpul amestecării iniţiale ale pâinii
făcute repede, ingredientele uscate pot fi luate din colţurile tăvii. Este nevoie să ajutaţi maşina să
amestece pentru a evita formarea cocoloa
şelor de făină.
2. Despre programul Ultra rapid
Maşina de făcut pâine poate coace franzela într-o oră şi 38 minute la programul rapid. Vă rugăm nu
uitaţi că apa trebuie să fie caldă la 48 ºC – 50 ºC, trebuie să folosiţi un termometru pentru gătit ca să
măsuraţi temperatura. Influenţa temperaturii este foarte critică pentru performanţa procesului de
coacere. Dacă temperatura apei este prea scăzută, pâinea nu va fi crescută la mărimea pe care o
doriţi, iar dacă temperatura apei este prea ridicată, ciuperca din drojdie va fi omorâtă înainte ca pâinea
să crească, ceea ce va afecta de asemenea performanţa procesului de coacere.
