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Für ungehinderte Luftzirkulation ist zu sorgen.
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Halten Sie 1 m Abstand zu Geräten, die gegenüber elektromagnetischen
Feldern empfindlich sind (z. B. Bildschirme, Uhren, elektronische Geräte
und magnetische Speichermedien).
• Beim Auftreten von Rissen, Sprüngen oder Brüchen und wenn anzunehmen
ist, dass ein gefahrloser Betrieb nicht möglich ist, das Gerät sofort aus-
schalten und den Netzstecker ziehen.
• Verwenden Sie das Gerät nicht als Ablage oder Arbeitsfläche. Lassen Sie
auf der Kochzone keine Speisen in Alufolie, kein Besteck, Topfdeckel oder
andere Gegenstände aus Metall liegen, da diese heiß werden können.
• Vermeiden Sie Kratzer durch spitze/scharfe Gegenstände auf der Kochzone.
• Schützen Sie die Kochzone vor Bruch durch herabfallende Gegenstände.
• Halten Sie die Kochzone und den Topfboden immer sauber und trocken.
• Transportieren Sie das Gerät nicht im heißen Zustand.
• Das Gerät nie mit feuchten Händen betreiben.
• Achten Sie auch darauf, dass von unten kein Dampf oder Wasser eindringen
kann.
• Für eine sichere Ausschaltung ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netz-
stecker.
Allgemeines zum Kochen mit Induktion
Kochen mit Induktion beruht auf einem völlig andersartigen Erwärmungsprinzip als das Kochen auf
herkömmlichen Kochzonen: Die Wärmeerzeugung erfolgt durch Wirbelströme unmittelbar im Topfboden.
Die Kochzone selbst wird nicht erhitzt, sondern nur der Boden des Gefäßes. Dadurch werden die üblichen
Wärmeverluste vermieden und die Effizienz der aufgewendeten Energie optimal genutzt.
Vorteile des Kochens mit Induktion
• Durch die unmittelbare Erhitzung des Topfbodens ist Kochen mit Induktion sehr
energiesparend
(bis
zu 50 % Ersparnis im Vergleich zu anderen Kochmethoden).
• Das Induktionskochfeld erzeugt bzw. unterbricht die Wärmezufuhr unmittelbar nach Bedienen der
Steuerung. Durch diese effiziente Nutzung der Energie ist
eine exakte Steuerung der Wärmezufuhr
möglich und sorgt überdies für
Zeitersparnis
beim Kochen.
• Eine weitere Zeitersparnis ergibt sich aus der extremen
Schnelligkeit
in welcher die Energie nach
dem Einschalten verfügbar ist. Keine Wartezeiten! Beim Erhitzen von beispielsweise 2 l Wasser sind
Sie im Vergleich nun um 60 % schneller als auf herkömmlichen Kochfeldern!
• Kochen mit Induktion bietet ein Mehr an
Sicherheit
: Selbst wenn das Kochgeschirr von der Kochzone
genommen wird, ohne dass die Kochzone abgeschaltet wird, erfolgt automatisch eine Unterbrechung
der Beheizung. Sollte versehentlich ein Tuch oder anderes brennbares Material auf die Kochzone
gelegt werden, kann dieses auch bei eingeschaltetem Gerät nicht verbrennen. Nach dem Kochen ist
auf der Glaskeramikfläche nur noch die vom Topf abgegebene Restwärme zu spüren.
• Die Glaskeramikfläche ist sehr
pflegeleicht
. Da sie nicht direkt erhitzt wird, können keine Speisereste
darauf einbrennen. Sie müssen auch mit der Reinigung nicht warten, bis sie abgekühlt ist.