Συνιστται η χρση λαδιο που
προορζεται ειδικ για τηγνισμα σε
φριτ ζα, το οποο μπορε να θερμανθε
με ασφλεια σε υψηλ ς θερμοκρασες.
Η αν'τατη χωρητικτητα του δοχεου
εναι περπου
950 ml
.
Παρακαλομε μην υπερβετε την
νδειξη
μγιστης
στθμης
.
Στερεοποιημνο λπος:
Ποτ μη λι"νετε το στερεοποιημνο
λ πος σε δεια φριτζα.
Μπορετε,
μως, να προσθ σετε στερεοποιημ νο
λπος κατευθεαν στο δοχεο
τηγανσματος, αν αυτ δη περι χει
υγρ λπος ως την νδειξη
ελχιστης
στθμης.
Bταν χρησιμοποιετε στερεοποιημ νο
λπος, απαιτονται
950 γρ.
Αρχικ, θα
πρ πει να κψετε το λπος σε μικρτερα
κομμτια και να το λι'σετε σε μια
ξεχωριστ κατσαρλα, εξασφαλζοντας
τι χει υγροποιηθε αλλ δεν χει
υπερθερμανθε. Αυτ γνεται για να
μειωθε ο κνδυνος πρκλησης
εγκαυμτων ταν ρξετε το λπος στο
δοχεο τηγανσματος. Παρακαλομε, να
μην υπερβετε την νδειξη
μγιστης
στθμης
.
Λειτουργα φριτζας
Σε αυτ τη φριτ ζα πρ πει να
χρησιμοποιετε μνο αγν φυτικ
λδι/στερεοποιημ νο λπος. Μπορε να
θερμανθε μ χρι 220 βαθμος Κελσου και
χει ουδ τερη γεση.
Μην αναμιγνετε διαφορετικ εδη
λαδιο/λπους.
Λειτουργα φοντ
Να χρησιμοποιετε μνο ζωμ αγν
φυτικ λδι. Το λπος πρ πει να εναι
κατλληλο για υψηλ ς θερμοκρασες και
ουδ τερο στη γεση. Τα εδη λπους που
πιτσιλζουν καπνζουν κατ τη θ ρμανσ
τους δεν εναι κατλληλα. Επομ νως δεν
πρ πει να χρησιμοποιετε λλο εδος λαδιο
ζωικ λπη.
Καλθι τηγαν σματος
Το καλθι χει σχεδιαστε για τη
συγκρτηση των τροφμων που θα
τηγανσετε. +χει μ γιστη χωρητικτητα 200
γρ.
Λαβ καλαθιο
Για να προσαρμσετε τη λαβ στο καλθι,
πι στε ταυτχρονα και τις δο πλευρ ς στο
κτω μ ρος (με τα τμματα που
προεξ χουν). Τ'ρα ολισθστε το κτω
μ ρος μ σα στο αντστοιχο στριγμα στο
καλθι τηγανσματος. Τα τμματα που
προεξ χουν πρ πει να εναι τοποθετημ να
με ασφλεια στα ανογματα στην πλευρ
του καλαθιο.
Για να
αφαιρσετε
τη λαβ, πι στε ξαν
ταυτχρονα και τις δο πλευρ ς στο κτω
μ ρος και τραβξτε τη λαβ ξω απ το
στριγμα.
Χρση
Φριτζα
-
Ανυψ'στε και βγλτε το καλθι
τηγανσματος απ τη λαβ του.
-
Γεμστε το δοχεο λπους με λδι/λπος
ως τη
μγιστη
νδειξη.
-
Αν απαιτεται, τοποθετστε το καπκι
μ σα στον οδηγ για να το
προσαρμσετε. Κλεστε το καπκι.
-
Βλτε το φις του ηλεκτρικο καλωδου
σε κατλληλη πρζα.
-
Χρησιμοποιστε το διακπτη ελ γχου
θερμοκρασας για να ρυθμσετε την
απαιτομενη θερμοκρασα. Θα ανψει
η ενδεικτικ λυχνα θερμοκρασας.
-
Η συσκευ τ'ρα προθερμανεται.
Μλις επιτευχθε η προκαθορισμ νη
θερμοκρασα, σβνει η ενδεικτικ
λυχνα θερμοκρασας.
-
Τοποθετστε τα τρφιμα που θα
τηγανσετε (περπου 200 γρ.) στο
καλθι.
-
Προσαρμστε τη λαβ στο καλθι.
-
Ανοξτε το καπκι και τοποθετστε το
καλθι μ σα στο δοχεο.
-
Αφαιρ στε τη λαβ απ το καλθι.
-
Κλεστε το καπκι.
55
