48
KYR
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является
6.3.3
Азыктарды салып же чыгарып жаткан учурда, тонду-
руучу камерадагы коризналарды озунузго карата кылып аягына
чейин тартыныз, ал эми аны тазалап жууганда, корзиналарды
алдынан кармап, бир аз ойдо которуп, камерадан чыгарыныз.
Муздаткычтын сыртында корзиналарды ынгайлуу жылдыруу
учун анын каптал тараптарында туткалар коюулган.
ЭСКЕРТУУ! Камерадагы абанын айлануусун камсыздоо
учун азыктарды салып же чыгарып жатканда, корзиналар-
ды аягына чейин кылып алдыга жылдырыныз.
6.4 ТОНДУРУУЧУ КАМЕРАНАЫ ЭРИТУУ ЖАНА ТАЗАЛОО
6.4.1
Эритүүнүн No Frost (мындан ары — система No Frost)
автоматтык системасындагы муздаткычта ТБ эритүү талап кы-
лынбайт. ТБ. Жылына бир жолудан кем эмес тазалап туруу гана
талап кылынат.
6.4.2
No Frost системасы жок муздаткычта ТБ же тоңдуруу
камерасында кар катмары пайда болот. Эгерде 3 мм дан ашык
кар катмары пайда болсо, (МХМ-2808-ХХ, МХМ-2819-ХХ,
МХМ-2826-ХХ, МХМ-2835-ХХ, МХ-2822-ХХ, МХ-2823-ХХ моделде-
ринде 5-7 чейин мм)муздаткычты эритүү жана тазалоо үчүн электр
тармагынан ажыратып койуу керек. Кар катмары продуктыларга
муздактыкты берүүгө тоскоолдук кылат.
Тондургучтагы кардын катмарларын алуу учун жана аны та-
залап жатканда карды ынгайлуу кылып чыгаруу учун комплектке
пластмассалык курокчо кирет.
ТЫЮУ САЛЫНАТ
муздаткыч агрегатына залака келтирбоо
учун кар катмарын темир же металл предметтери менен чыга-
рып алуу.
6.4.3
Муздатуучу камераны ар эриткенде тазалап туруу
керек, бирок бир жылда эки иреттен кем эмес кылып.
6.4.4
Тондургучту эритуу жана тазалоо учун керек:
— муздаткычты токтон сууруш керек;
— тондургучтагы азыктарды чыгарып, аларды муздаткычтын
полкаларына жайгаштыруу керек;
— тондургучтун эшигин ачык калтырыныз;
—
тиркемеге ылайык эриген сууну жок кылуу (No Frost систе-
масы болбогондо)
;
— пункт 4.4 ылайык камераны тазалап жууп, кугагыча
аарчыныз.
ЭСКЕРТУУ! Тондургучта жагымсыз жыт пайда болбош
учун, анын ичин, комплектоочу буюмдарын жана анын
эшигин тыгыздоочу зонаны тазалап жуунуз.
7 АЗЫКТАРДЫ САКТОО, МУЗДАТУУ ЖАНА ЭРТУУ
Б О Ю Н А Ч А Р Е К О М Е Н Д А Ц И Я Л А Р / К Е Н Е Ш Т Е Р
7.1 АЗЫКТАРДЫ МУЗДАТКЫЧТА САКТОО
7.1.1
Азыктулуктор жытын, нымдуулугун жана бузулганды-
гын сактоо учун, аларды упаковкада же тыгыз жабылган идиште
сактоо зарыл. Суюк тамакаштарды бекм жабылган идиштерде
сактоо муздаткычтагы нымдуулуктун которулуусун жана жагым-
сыз жыттрадын пайда болушун алдын ала жок кылып турат.
Упаковкалоо учун кийинкилер колдонулат: тамактарды ороо
учун жасалган кгаздар, политэтилендуу пакеттер, алюминдуу
фольга, тамактар учун жасалган жабылуучу идиштер.
Упаковкалоого томонкулор жарабайт: пергамент, дукондон
келип ачылып калган упаковка, колдонулган кагаз жана полиэ-
тилендуу пакеттер.
7.1.2
Упаковкасы жок бирок идиштерге салынган, жашыл-
чаларды жана жемиштерди сактоого болот (жуулган жашылча-
жемиштерди кургатуу керек. Ушундай учурда айнек полкасынын
(томонку) устундо конденсат пайда болушу мумкун.
7.1.3
Муздатуучу камера азыктарды кыска убакыт ичинде
сактоого жасалгандыктан, алардын сапатын убак убагы менен
текшерип, сактоо моонотуно конул бурунуз. Муздаткычта негизги
талаптагы азыктамактарды сактоо жана жайгаштыруу боюнча
кенештер 1 таблицада корсотулгон.
ЭСКЕРТУУ! Осумдук майлары эшик тыгыздоочосуна
жана муздаткычтын пластмассалык беттерине тийбоо
керек, себеби алар бузууга алып келет.
7.2 ТОНДУРУУЧУ КАМЕРАДА ТОНДУРУЛГАН АЗЫКТАР-
ДЫ МУЗДАТУУ
7.2.1
Муздатууга томонкулор жарайт: бардык турдогу кана-
туулардын жана башкалардын ээтер, эттен жасалган тамакаштар,
балык, жашылчалар, жер жемиштер, жемиштер, бышырылган
тамактар, даяр тамактар, сут азыктары.
Муздатууга томонкулор жарабайт: сметана, майонез, жал-
бырактуу салат, редис, турп, пияз, сарымсак.
7.2.2
Муздактык мыкты иштелип чыгыш учун, томонкудой
кылып жагымдуу шарттарды тузуу керек: тондурулуучу азыктар-
ды пайдалуу кылып бир колдонгууга ынгайлаштырыныз жана
пакеттерге салыныз. Муздатулуучу азыктын катмары канчалык
жука болсо, муздатуу ошончолук интенсивдуу же тез журот,
азыктын сапаты жогору жана сактоо мооноту узкак болот. Упа-
ковка азык – тулукторго бекем жабышып туруусу керек (анын
ичинде аба болушунча аз болуш керек) жана суу откус болуп
резиналар, пластмассалык кымчыткычтар жана жабышкак жана
тонууга туруштук бере ала турган лента менен жабылып туруусу
керек. Тондурулуп жаткан азыктардын пакеттерине томонку ма-
алыматы камтыган кагаздарды жабыштырууну сунуш кылабыз:
ичинде сакталып жакан нерсе жонундо, ал кайсыл датага чейин
сакталышы керек тууралуу.
Тондуруучу камерада тондурулган тамаказыктардын сактоо
мооноту тууралуу кенештер 2 таблицада келтирилген.
ЭСКЕРТУУ! Даярдоочу корсоткон упаковкадагы азык-
тулуктордун сактоо моонотун сактаныз.
7.3 МУУЗДАН ТАМАКАШ ДАЯРДОО
7.3.1
Муз учугн жасалган форманын торттон уч болугун
ичууго жарай турган суу менен толтуруп тондуруучу камеранын
«а» зонасына орнотунуз.
Тоолтурулган суусу бар муз формасын МХ-2822-ХХ,
МХ-2823-ХХ моделдиринде муздатуучу болумдун каптал ду-
балына жакыныраак кылып орнотунуз.
7.3.2
Эгер форманын негизги болугун жылуу сууга 5 се-
кундка салып, андан сон аны антарып, бир аз ирейтсениз муз
кубиктери оной чыгат.
ЭСКЕРТУУ! Тонуп калбоо учун муз формасынан жаны
чыгарылган кубиктерди заматта эле оозунузга салбаныз,
суу колдорунуз менен тондурулган азыктарга тийбениз.
7.4 СУНУШ КЫЛЫНБАЙТ:
— муздаткычка ысык тамакаштарды салуу. Аларды салуу учун
алдын ала комнаталык температурага чейин кылып тушурунуз;
— эритилген азыктарды кайрадан тондуруу.
7.5 АЗЫКТАРДЫ ЭРИТУУ
7.5.1
Жашоотиричилик шарттарында азыктарды эртуунун
бир топ ыкмалары бар:
— жыштыгы абдан бийик ток менен (ЖБТмеш);
— муздаткычта. Мындай эритуу азыктын алгачкы сапаттарын
сактоо учун жагымдуу деп эсептелет;
— комнаталык температурада. Кобунчо колдоноор астында
Таблицасы 1 — Муздатуучу камерада тондурулган негизги
тамак-азыктардын сактоо мооноту тууралуу кенештер
Азыктар
Сактоо
мооноту 24
саат
Муздатуучу камерага орнотуу
Чийки эт,
бузулбаган балык,
фарш
От 1 до 2 Томонку полкага (эн эле муздак
оорун)
Ак май, сыр (сорта
карап)
От 5 до 7 Тоскуч покаларда, эшиктеги
идиштерде же ортонку полкада
Сут, сливки, айран
От 1 до 3
Тоскуч покаларда, эшиктеги
идиштерде же муздатуучу
камеранын ортонку полкасында
Жумурткалар
10
Тоскуч покаларда, эшиктин
панелиндеги идиштерде
Жашлча-жемиштер
До 10
Идиштерде (жашылча-
жемиштер учун жасалган)
Таблицасы 2 — Муздатуучу камерада сактоо мооноту
тууралуу кенештер
Азыктар
Сактоо мооноту, ай
Жаны балык, дениз азыктары
3 чейин
Ак май, сыр (туруно карап),
бышырылган
6 чейин
Чийки эт, тоок эт
9 чейин
Жашлча-жемиштер, жер жемиштер
12 чейин
