45
Mājas desa
Vidēji treknas cūkgaļas 4,5 kg, speķu 0,5 kg, kaulu buljons
– 1 glāze, sāls – 6-7 tējkarotes, salpetru 1 plakana tējkarote,
piparkrūma 1 tējkarote (malts piparkrūms), pimenta 12-15
zirnīši (izmalt), ķiploka 5-6 zobi (pagriezt), desu čaula 7 m.
Gaļu kapāt mašīna ar 8 mm sietu. Sāli samaisīt ar sal-
petru un garšvielām, piebērt uz gaļu, samaisīt un samīcīt,
pakāpeniski ieliešot buljonu. Atstāt vēsā vietā uz 24 st.
Uz kapāšanas kameru uzlikt desu uzgaļu. Uzpildīt desas
čaulu 1 m garumā, formējot 30-40 cm posmus. Ievērot, lai
pilnīgi nenoslēgt uzgaļa atgaisošanas caurumus.
Nosusināt desu 6 stundu laikā. Kūpināt ar siltu dūmu
14 stundu vai karstu dūmu 2,5 stundu laikā.
Salāti no sarkaniem kāpostiem
Sarkano kāpostu 40 dkg, ābolu 20 dkg, eļļās 2 karotes, cit-
ronu sula, sāls, cukurs.
Kāpostu notīrīt un rīvēt ēvelē ar slāņu vai rūpju rīvi. Ābolu
nomizot un rīvēt ar rūpju rīvi. Rīvētu kāpostu samaisīt ar
āboliem, pēc garšas pieliet eļļu, citronu sulu, sāli un cukuru.
Salāti no selerijas
Selerijas 40 dkg, ābolu 20 dkg, eļļās vai krējuma 2 karotes,
citronu sula, sāls, cukurs.
Seleriju rīvēt uz smalkām skaidiņām. Pēc garšas pieliet krē-
jumu vai eļļu. Piebērt cukuru, citronu sulu un sāli.
Ekoloģija – Gādāšana par vidi
Katrs lietotājs var palīdzēt pasargāt vidi. Tas
nav grūti un dārgi. Lai to darīt: kartona iepako-
jumu nodod makulatūrai, polietilēna (PE) maisu
izmest uz konteinera plastmasas krāšanai.
Izlietotu daļu atdod attiecīgā glabāšanas pun-
ktā, jo ierīcē esošie bīstami elementi var būt
par draudu videi.
Nedrīkst izmest ierīci ar komunāliem atkritumiem!!!
Ražotājs nav atbildīgs par kaut kādiem zaudējumiem, ierosinātiem
pēc ierīces lietošanas nesaskaņā ar paredzēšanu vai pēc nepareizas
apkalpošanas. Ražotājs atstāv sevi tiesību modificēt produktu jeb-
kurā laikā, bez paziņošanas, lai to pielāgot tiesības aktiem, normām,
direktīvām vai pēc konstrukcijas, tirdzniecības, estētikas vai citiem
iemesliem.
