41
Naminė dešra
4,5 kg vidutinio riebumo kiaulienos, 0,5 kg lašinių, 1 stilkinė
kaulų sultinio, 6-7 šaukšteliai druskos, 1 plokščias šaukštelis
salietros, 1 šaukštelis maltų pipirų, 12-15 pimento grūdelių
(sumalti), 5-6 skiltelės česnako (sukapoti), 7 m. ilgio celofa-
ninė žarna.
Mėsą sumalti mašinėlėje su 8 mm skersmens skylučių sie-
teliu. Druską sumaišyti su salietra ir prieskoniais, pridėti į
mėsą, samaišyti ir išminkyti kaip tešlą, laipsniškai pridedant
sultinio. Palikti šaltoje vietoje 24 valandom. Į mėsos malimo
mašinėlę įtaisyti dešrų darymo antgalį. 1 m ilgio celofaninę
žarną pripildyti paruoštu mėsos faršu, formuojant 30-40 cm
atkarpas. Atkreipk dėmesį, kad antgalyje esančios nuorinimo
angos visiškai neužsikimštų.
Dešrą apdžiovinti per 6 val. Rūkyti šiltais dūmais per 14 val.
arba karštais dūmais per 2,5 val.
Raudonųjų kopūstų salotai
400 g raudonųjų kopūstų, 200 g obuolių, 2 šaukštai aliejaus,
citrinos sulčių, druskos, cukraus.
Kopūstus nuplauti ir supjaustyti pjaustyklėje, vartojant grie-
žiniams arba stambioms drožlėms gaminti skirtą trintuvę.
Obuolius nulupti ir susmulkinti stambių drožlių trintuvės
pagalba. Supjaustytus kopūstus sumaišyti su susmulkintais
obuoliais, pridedant pagal skonį aliejaus, citrinos sulčių,
druskos ir cukraus.
Salierų salotai
400 g salierų, 200 g obuolių, 2 šaukštai aliejaus arba grieti-
nės, citrinos sulčių, druskos, cukraus.
Salierus sutrinti smulkiomis drožlėmis. Pridėti kiek reikiant
grietinės arba aliejaus. Pagardinti pridedant pagal skonį
cukraus, citrinos sulčių ir druskos.
Ekologija – Rūpinkimės aplinka
Kiekvienas vartotojas gali prisidėti prie aplin-
kosaugos. Tai nėra nei sunku nei pernelyg
brangu. Tuo tikslu: kartoninę pakuotę perduok i
makulatūros surinkimo punktą, polietileno (PE)
maišelius įmesk į plastmasių kaupimo kontei-
nerį.
Susinaudojusį prietaisą perduok į atitinkamą atliekų surin-
kimo punktą, kadangi esantys prietaise pavojingi komponen-
tai gali sukelti pavojų aplinkai.
Neišmesk kartu su komunalinėmis atliekomis!!!
Gamintojas neneša atsakomybes už galimus nuostolius sukeltus
prietaisą vartojant ne pagal jo paskirtį arba netinkamai jį aptarnaujant.
Siekdamas prisitaikyti prie teises aktų, normų, direktyvų reikalavimų
arba konstrukciniais, prekybiniais, estetiniais ir kitokiais sumetimais
gamintojas palieka sau teisę kiekvienu momentu gaminį modifikuoti
be ankstesnio apie tai įspėjimo.
