Запеканка (A1-2)
Запеканка со шпинатом
0,5 кг
1,0 кг
1,5 кг
150 г
300 г
450 г
листья шпината (размороженные, стекшие)
15 г
30 г
45 г
лук (мелко порезанный)
соль, перец, мускатный орех
5 г
10 г
15 г
масло или маргарин (для смазывания блюда)
150 г
300 г
450 г
отварной картофель (порезанный ломтиками)
35 г
75 г
110 г
готовая ветчина (порезанная кубиками)
50 г
100 г
150 г
свежие сливки
1
2
3
яйца
40 г
75 г
115 г
тертый сыр
Приготовление
1. Смешать листья шпината с луком, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
2. Смазать блюдо для запекания. Выложить в блюдо слоями ломтики картофеля, кубики ветчины и
шпинат. Верхним слоем должен быть шпинат.
3. Смешать яйца со свежими сливками, добавить соль и перец и вылить в блюдо.
4. Покрыть запеканку тертым сыром.
5. Поставить на низкую подставку и готовить по программе
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
плюс ГРИЛЬ 1 (A1-2)
, «Запеканка».
6. После приготовления выдержать в течение 5–10 минут.
Запеканка (A1-2)
Картофельно-кабачковая запеканка
0,5 кг
1,0 кг
1,5 кг
5 г
10 г
15 г
масло или маргарин (для смазывания блюда)
200 г
400 г
600 г
отварной картофель (порезанный ломтиками)
115 г
230 г
345 г
кабачок (порезанный тонкими ломтиками)
75 г
150 г
225 г
свежие сливки
1
2
3
яйца
1
/
2
1
2
зубчик чеснока (размолотый)
соль, перец
40 г
80 г
120 г
тертый сыр гауда
10 г
20 г
30 г
семечки подсолнечника
Приготовление
1. Смазать блюдо для запекания и выложить в него слоями ломтики картофеля и кабачка.
2. Смешать яйца со свежими сливками, приправить солью, перцем и чесноком и вылить в блюдо.
3. Засыпать запеканку сверху тертым сыром гауда.
4. Посыпать запеканку зернышками подсолнечника.
5. Поставить блюдо для запекания на низкую подставку и готовить по программе
АВТОМАТИЧЕСКОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ плюс ГРИЛЬ 1 (A1-2)
, «Запеканка».
6. После приготовления выдержать в течение 5–10 минут.
Мясо на шпажках на гриле (A2-2)
4 порции
400 г
свиные отбивные, порезанные кубиками
100 г
бекон с прослойками жира
100 г
лук, порезанный на четверти
250 г
томаты, порезанные на четверти
100 г
зеленый перец, порезанный кубиками
2 ст.л.
растительное масло
