x9
Ad-2
Размораживание
0,2–0,8 кг (100 г)
• Положить блок рубленного мяса в
открытое блюдо по центру поворотного
столика.
Рубленое мясо
(начальная
температура -18
°C)
• По звуковому сигналу перевернуть
продукт. По возможности снять
размороженную часть.
(См. примечание
на странице 24)
• После размораживания завернуть в
алюминиевую фольгу на 5–10 минут до
полного размораживания.
