15
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
•
•
Блюда, при приготовлении
которых уровень
загрязнения невысок
Блюда, при приготовлении
которых уровень
загрязнения высок
Блюда, при приготовлении
которых уровень
загрязнения очень высок
Бисквиты, овощи, выпечка,
запеканки, суфле….
Мясо, рыба (на противне),
фаршированные овощи.
Крупные куски мяса
на вертеле.
Блюда, при приготовлении
которых не образуются брызги:
нет необходимости в пироли
тической очистке.
Пиролитическая очистка может
проводиться после каждых 3
циклов приготовления пищи.
Пиролитическую очистку мож
но проводить каждый раз при
высокой степени загрязнения.
ПИРОЛИТИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА ДУХОВОГО ШКАФА
•
4/ УХОД И ЧИСТКА ВАШЕГО ПРИБОРА
РУ
Ваш духовой шкаф очищается путём распада загрязнений, вызванных брызгами или
переливом продуктов через края посуды под действием высокой температуры.
Дым, образующийся при этом, уничтожается при прохождении через катализатор.
Для проведения очистки не следует ждать, когда духовой шкаф сильно загрязнится.
В каких случаях нужно прибегать к пиролитической очистке?
В случае появления дыма на этапе предварительного разогрева духового шкафа или его
большого количества во время приготовлении пищи.
В случае если в остывшем духовом шкафу остаются неприятные запахи после
приготовления различных продуктов (баранина, рыба, жаркое на гриле….).
Нет необходимости проводить пиролитическую очистку после каждого приготовления. Её
необходимо производить в том случае, когда это требуется при определенной степени
загрязнения.
В Вашем духовом шкафу существуют два цикла пиролитической очистки:
экономный цикл длительностью 1 час 30 минут (с учётом времени охлаждения ду
хового шкафа, этот цикл длится 2 часа). Потребление энергии при этом на 25% меньше,
чем при стандартном цикле пиролитической очистки. Регулярно прибегая к пироли
тической очистке вашего прибора (после 23 циклов приготовления мяса) вы обеспечите
его чистоту.
стандартный цикл длительностью 2 часа (с учётом времени охлаждения духового
шкафа, этот цикл длится 2 часа 30 минут) гарантирует эффективную очистку сильно
загрязнённой внутренней поверхности вашего прибора.
В целях безопасности дверца духового шкафа блокируется, как только температура
внутри прибора превышает температурный уровень приготовления блюд. Поэтому
невозможно открыть дверцу, даже если установить переключатель в положение 0.
Внимание
Перед началом пиролитической очистки выньте из духового шкафа все
принадлежности, включая кастрюли.
Если в духовом шкафу присутствуют остатки продуктов, образовавшихся при
переливе через края посуды, удалите их, чтобы избежать воспламенения или
чрезмерного образования дыма.
" При пиролитической очистке поверхность прибора нагревается больше, чем при
обычном его использовании. Ограничьте допуск детей к духовому шкафу.
" Не покрывайте внутреннюю поверхность духового шкафа алюминиевой фольгой
во избежание сильного её загрязнения. Это может привести к перегреву прибора и
повреждению эмали, которой покрыта внутренняя его часть.
