48
ВЫПЕЧКА
ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ (ПОДГОРЕВШЕЕ ТЕСТО НА ДНЕ ЧАШИ)
Возможные причины
Способ устранения
Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецеп-
те
Соблюдайте все требуемые этапы и действия при приготовлении
конкретного блюда, указанные в рецепте
Установлено слишком большое время приготовления
Чаша не была смазана
Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и
действия при приготовлении конкретного блюда
Неправильно выбрано время приготовления
Уменьшите время приготовления. Если вы готовите по рецепту,
соблюдайте время, указанное в рецепте
Возможно, использовалась чаша с остатками пищи либо с дефек-
тами антипригарного покрытия
Перед началом приготовления убедитесь, что чаша хорошо вымы-
та и антипригарное покрытие не имеет дефектов
ПРОДУКТ ВЛАЖНЫЙ
Возможные причины
Способ устранения
Неправильное вложение ингредиентов
Дополнительные ингредиенты могут дать излишек влаги. Исполь-
зуйте ингредиенты, только указанные в рецепте
После приготовления выпечка долго оставалась в закрытой муль-
тиварке
Желательно вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготов-
лении или оставлять в мультиварке на небольшой срок с включен-
ным автоподогревом
ТЕСТО НЕ ПРОПЕКЛОСЬ
Возможные причины
Способ устранения
Общий объем закладки продукта больше рекомендуемого в
рецепте
Используйте только рекомендованные продукты. Точно соблю-
дайте пропорции и последовательность действий при приго-
товлении, указанные в рецепте
Неправильная подготовка и последовательность закладки
ингредиентов. Неправильное вымешивание
Использовались неподходящие ингредиенты
