9
Technické údaje
Technické údaje jsou uvedené na výrobním štítku produktu.
Rozsah tloušťky krájení
0 až 15 mm
Přípustná doba nepřetržitého provozu
10 minut
Minimální přestávka před dalším použitím
30 minut
Hlučnost: (L
WA
):
75 dB/A
Kráječe typ 294.5, 294.6 jsou konstruovány v izolační třídě II
a nevyžadují zemnění.
Kráječe ZELMER splňují požadavky platných norem.
Přístroj vyhovuje nařízením:
Nízkonapěťový elektrický přístroj (LVD) – 2006/95/EC.
–
Elektromagnetická kompatibilita (EMC) – 2004/108/EC.
–
Výrobek je označen značkou CE na typovém štítku.
Popis přístroje
(Obr. A)
Kráječ ke krájení potravinových výrobků se skládá z:
Pohonné jednotky, kterou tvoří:
1
Korpus
2
Stolek se zarážkou pro vozík.
3
Tlačítko vypínače s pojistkou vypínače.
4
Nastavitelná deska s knoflíkem pro nastavení tloušťky
plátků.
5
Nůž – krájecí kotouč s upevňovacím prvkem (pro
upevnění nože v pohonné jednotce) vyroben z nerezové
oceli s ozubeným okrajem, je tvrdý a pevný, umožňuje
krájet různé produkty se stejně dobrým výsledkem.
a ostatního vybavení:
6
Umělohmotného vozíku (s prvky z chromniklové oceli –
typ 294.5 NM-silver line, 294.6), vozík lze snadno sej
-
mout ze stolku kráječe.
7
Tlačítka, které slouží k přisouvání malých kousků. Tla
-
čítko, stejně jako vozík, chrání ruku před nebezpečím
poranění otáčejícím se nožem.
8
Plastového tácku umísťovaného během krájení vedle
kráječe tak, aby krájené plátky se vršily na něj.
9
Kráječ typ 294.6 je vybaven speciálním nožem na krájení
šunky.
Typy kráječů ZELMER
Typ kráječe
Nastavitelná deska
Tácek
Stolek
Vozík
Nůž na
krájení
šunky
Umělá
hmota
Slitina
hliníku
Umělá
hmota
Chromniklová
ocel
Pevný
Skládací Šikmý pevný Umělá hmota Chromniklová
ocel
294.5 NP
+
–
+
–
+
–
–
+
–
○
294.5 NM
–
+
+
–
+
–
–
+
–
(silver line)
–
+
(silver line)
○
294.6
–
+
+
–
+
–
–
–
+
+
○
– doplňkové příslušenství, které lze zakoupit v prodejnách se spotřebiči
Příprava kráječe k použití
(Obr. B)
Postavte kráječ na místě, kde budete mít k němu volný
přístup, v blízkosti elektrické zásuvky. Kráječ umístěte tak,
aby jste mohli
palcem levé ruky
zmáčknout tlačítko a záro
-
veň pravou rukou držet krájený produkt nebo tlačítkem přiso
-
uvat krájený produkt k noži. Povrch musí být suchý a dobře
přilnavý. Kráječ se při krájení nesmí pohybovat po povrchu
stolu.
1
Nastavitelnou desku nastavte do polohy odpovídající tlo
-
ušťce řezu
0 mm
.
2
Podle grafického znázornění umístěného na stolku
nasaďte vozík do vodicích drážek stolku.
3
Posuňte vozík k horní hraně stolku, předem ke značce
s popisem
„PUT ON”
.
4
Jakmile zapadnou přední vodicí prvky do vodicí drážky,
posuňte vozík dopředu tak, aby i zadní vodicí prvky zapadly
do vodicí drážky.
5
Položte produkt určený ke krájení na vozíku.
6
K vozíku připojte přítlačný díl.
7
Nastavte požadovanou tloušťku plátku v rozmezí 0 mm
až 15 mm.
8
Zasuňte zástrčku do elektrické zásuvky.
Uvedení kráječe do provozu
(Obr. C)
1
Palcem levé ruky přesuňte vypínač blokády dopředu, až
na doraz.
2
Po uvolnění pojistky zatlačte tlačítko vypínače dolů
a zapněte kráječ.
3
Pravou rukou přisuňte produkt k noži a přesouvejte jej
zároveň s vozíkem (a tlačítkem) směrem od sebe až na
konec, pak přesuňte vozík dopředu a úkon opakujte podle
potřeby a požadovaného množství plátku nebo krajíců.
Doporučení pro krájení
Produkt určený ke krájení položte na vozík tak, aby byl
●
zaručen požadovaný tvar plátku (např. zešikma).
Produkty příliš velké, které by se nevešly na vozík, roz
-
●
krojte na menší části, které lze snadno přisouvat tlačít
-
kem. Zmenšíte tak riziko poranění otáčejícím se nožem.
294-139_v01
