23
з напрямними виїмками, слід просунути візок вперед до
моменту співпадіння з виїмками задньої пари шпонок.
5
Покласти на візок продукт, призначений для нарізання.
6
На візку становити дотискач.
7
Виставити бажану товщину нарізання від 0 до 15 мм
за допомогою ручки-коліщатка.
8
Штепсель проводу живлення увімкнути в розетку.
Запуск скиборізки
(Мал. C)
1
Великим пальцем лівої руки пересунути блокування
вимикача вперед до упору.
2
Після звільнення блокади пересуньте униз кнопку
вимикача і включіть різальну машину.
3
Дотискаючи продукт правою рукою, слід пересувати
його разом з візком (і дотискачем) від себе до кінця ходу
візка, після чого повернутися назад, і повторювати про
-
цес в залежності від бажаної кількості нарізаних скибок.
Поради щодо нарізання
Продукт, призначений для нарізання, слід класти на
●
візок в положенні, що забезпечить отримання скибок
бажаної форми (напр. скісної).
Продукти занадто великого розміру (що не поміща
-
●
ються на візку) слід порізати на менші частини, котрі
можна легко штовхати дотискачем, уникаючи таким
чином небезпеки порізатися ножем.
Перед нарізанням твердого сиру ніж слід протерти
●
мокрою ганчіркою (уникаючи контакту долоні з лезом).
В цей момент скиборізка має бути обов’язково
вимкнена.
Сир не буде приклеюватися до ножа.
Орієнтовну товщину нарізання позначають символи,
●
намальовані біля регулятора (хліб, сир, копчені ков
-
баси). Виробник скиборізки рекомендує такі варіанти
нарізання окремих продуктів:
хліб скибками товщиною бл.10 мм,
●
сири і напівтверді ковбаси (ковбаси: живецька,
●
ялівцева, краківська) – скибками товщиною бл.
3 мм,
шинку, рулет скибками товщиною бл. 2 мм,
●
тверді ковбаси, салямі, суху краківську скибками
●
товщиною 1 мм.
Ефективність пристрою в значній мірі визначає стан
●
ножа. Слід уникати нарізання твердих продуктів. Це
призводить до швидкого отупіння ножа.
Забороняється застосовувати скиборізку для
●
нарізання:
заморожених продуктів, м’яса з кістками,
●
фруктів з твердими кісточками (абрикосів, слив
●
тощо).,
продуктів, загорнутих у алюмінієву фольгу або
●
поліетиленову плівку.
Чищення і консервація
(Мал. D)
1
Вимкнути скиборізку і витягнути провід живлення
з електророзетки.
2
За допомогою коліщатка встановити регулятор
в положення, що відповідає товщині нарізки 0 мм. Таке
положення захищає від випадкового контакту з ножем.
Щоразу після використання скиборізку слід вичистити
●
і витерти на сухо.
Привід протерти вологою ганчіркою з рідиною для
●
миття посуду.
Забороняється занурювати привід
у воду або мити його під проточною водою.
Особливо після нарізання: сиру, ковбас і овочів
●
помити елементи пристрою:
пластмасові елементи слід мити у теплій воді
●
з рідиною для миття посуду,
металеві елементи - у гарячій воді з рідиною для
●
миття посуду
Добре висушити вимиті елементи.
●
В разі необхідності ретельного чищення скиборізки
●
слід попередньо демонтувати ніж, візок та регулятор.
Демонтаж відбувається у зворотній послідовності
монтажу.
У випадку демонтажу візка зі столика:
3
ПІдтягнути задню частину візка по напрямних столика
до лінії з написом
„TAKE OFF”
.
4
Витягнути назовні задню пару напрямних шпонок
візка з напрямних виїмок столика.
5
Посунути візок так, щоб його перед зрівнявся з лінією
з написом
„PUT ON”
і витягнути назовні передню пару
напрямних шпонок візка з напрямних виїмок столика.
6
Демонтувати ніж, повертаючи тримач вправо до
упору, і потягнувши його “до себе”.
Після демонтажу ножа пензликом усунути рештки
●
продуктів, що залишилися на ньому.
Рештки жиру або інші забруднення на ножі слід мити
●
щіточкою під проточною водою, тримаючи ніж за
тримач.
Після миття дуже обережно витерти ніж досуха.
●
Чистий ніж встановити на корпус, вставляючи його
●
у гніздо і повертаючи тримач ножа вліво до відчут
-
ного упору.
7
Регулятор демонтується шляхом відкручування
ручки-коліщатка скиборізки до моменту повного витя
-
гання регулятора з корпуса.
8
Після чищення регулятора встановити його на корпус
скиборізки. Монтаж відбувається у зворотній послідов
-
ності демонтажу.
294-139_v01
