7
-
Эксплуатация гриля в помещениях с относительной влажностью
воздуха более 80%, имеющих токопроводящие полы.
-
Прикасаться одновременно к включенному в сеть грилю и
устройствам естественного заземления (батареям отопления,
водопроводным кранам).
7.
Подготовка к работе.
7.1.
Гриль карусельный может быть установлен стационарно в помещении
либо на базе автомобиля «Газель», автоприцепов «Купава», «Тонар»,
либо в аналогичных им, с разрешения изготовителя и занесением
отметки в данный паспорт.
7.2.
Подготовку к работе изделия после транспортирования при
отрицательных температурах следует проводить в условиях
эксплуатации, предварительно выдержав изделие нераспакованным в
течение 4-6 ч. в этих условиях.
7.3.
После распаковывания изделия удалить защитную пленку, произвести
санитарную обработку рабочей поверхности плиты с помощью
стандартных средств очистки.
7.4.
Перед включением изделия в сеть убедитесь в целостности
электрошнура, наличии заземления корпуса гриля.
8.
Порядок работы.
8.1.
ВНИМАНИЕ!
Для грилей, установленных на прицепах, при
отрицательной наружной температуре (зимой) (ниже 0
°
С) перед пуском
мотор-редуктора гриля необходимо включить нагрев жарочной камеры
до температуры 60ºС минимум на 20 минут.
8.2.
Установить поддон поз. 9 рис. 1 в рабочую камеру карусельного гриля.
8.3.
Включить питающий автомат.
8.4.
Включить освещение жарочной камеры гриля кнопкой поз. 5 рис. 1.
8.5.
Загрузить тушки птиц в люльки и установить люльки на вертелах поз. 8
рис. 1.
8.6.
Включить ТЭНы поворотом ручки терморегулятора поз. 7 по часовой
