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24 Commande et fonctionnement
Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.
Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.
Attention
► Pendant son fonctionnement ne pas l'laisser l'appareil sans surveillance, afin de pouvoir
intervenir rapidement en cas de danger.
24.1 Avant la première utilisation
1. Avant la première utilisation, il faut procéder au nettoyage des parties qui sont en
contact avec les aliments (voir au chapitre „Nettoyage“).
24.2 Préparatifs
1. Laisser refroidir les aliments chauds avant de les travailler (maxi 80°C).
2. Couper les gros ingrédients en morceaux avant de les traiter.
3. Assembler intégralement et correctement l’appareil avant de mettre la fiche dans la
prise de courant.
24.3 Montage du fouet et du mixeur manuel
Vous pouvez fouetter les aliments comme le blanc d’œuf ou la crème à l'aide d'un fouet.
Vous pouvez utiliser le mixeur manuel comme suit :
Mélange de liquides, p. ex. produits laitiers, sauces, jus de fruits, soupes, boissons
mélangées et shakes
Mélange d'ingrédients mous, p. ex. pâte à crêpes, mayonnaise
Purée d'aliments cuits, par exemple pour la production de bouillie pour bébés
Pour le montage, insérez d'abord le fouet dans la pièce de raccordement jusqu'à ce qu'il
s'enclenche en place.
Insérez ensuite le fouet avec la pièce de raccordement ou le mixeur manuel dans le bloc
moteur de manière à ce que
soit placé au-dessus de
et tournez-le jusqu'à ce que
soit placé au-dessus de
Procédez en sens inverse pour le démontage.
24.4 Montage du broyeur
Le broyeur est adapté au broyage d'aliments tels que la viande, le fromage, les oignons,
l'ail, les carottes ou les noix.
Danger
► Attention aux lames, elles sont tranchantes. Risque de blessure.
