35
4. Upotreba sokovnika
Sokovnik omogućuje cijeđenje soka iz praktično svakog voća ili povrća, tvrdog ili mehkog. Međutim, nije moguće
cijediti sok iz banane, kokosovog oraha, avokada, datula, smokava, patlidžana...
4 A – UPOTREBA SOKOVNIKA
1.
Dobro fiksirajte sigurnosne držače
(H)
i poklopac
(C)
.
2.
Izrežite voće ili povrće na kockice, uz vađenje koštica.
3.
Postavite čašu ispod kljuna za sipanje i u nju prikupite sok.
4.
Provjerite da li je kljun za sipanje u odgovarajućem donjem položaju
(sl. 1)
.
5.
Priključite aparat na struju.
6.
Uključite aparat pomoću prekidača
(I)
.
7.
Odaberite brzinu ovisno o voću koje koristite (vidi donju tabelu) pomoću tipke
(J)
.
8.
Izvadite potiskivač, uvedite voće ili povrće u komadima kroz cijev.
Voće i povrće se mora ubacivati dok motor funkcionira.
9.
Pritisnite, ali ne prejako, hranu potiskivačem. Ne koristite nikakav drugi pribor. NIPOŠTO ne pritišćite
prstima. Sok istječe u čašu putem kljuna za sipanje, a pulpa se skuplja u spremnik za pulpu.
10.
Kad vam je čaša puna, zaustavite aparat i vratite kljun za sipanje u gornji položaj
(sl. 2)
.
11.
Kad vam se učini da je spremnik pun ili da je istjecanje soka oslabilo, ispraznite spremnik za pulpu
ručkom četkice
(O)
i po potrebi četkicom očistite filter.
12.
Na kraju upotrebe, savjetuje se da se nastavci brzo očiste četkicom
(O)
u cilju toga da se hrana na njima
ne suši. Osim tijela aparata, svi nastavci mogu se prati u mašini za suđe (gornja rešetka).
13.
Nekoliko orijentacionih stavki:
Sastojci
Preporučena
brzina
I: lagano,
II: brzo
Max: 2 minute
Približni broj
plodova prije
pražnjenja
spremnika za
pulpu
Približna težina
Količina dobivenog
soka (*)
(1 čaša = približno
25cl)
Mrkve
Krastavci
Jabuke
Kruške
Dinje
Ananas
Grožđe
Salata
Paradajz
Celer
Đumbir
II
II
II
II
I
II
I
II
I
II
II
(max. 30 sekundi)
10
2
5
5
1 do 2
2
2 do 3
7
3
2
1 kg
1 kg
1,2 kg
1,2 kg
1,5 kg
2 kg
2 kg
0,5 kg
1,5 kg
1,5 kg
80 g
50 cl
60 cl
70 cl
75 cl
90 cl
100 cl
120 cl
25 cl
90 cl
90 cl
6 cl
(*)
Kvaliteta i količina soka jako variraju ovisno o datumu branja i sorte svakog povrća i voća. Gore naznačene
količine soka su stoga približne.
4 B – SAVJETI ZA UPOTREBU SOKOVNIKA
1.
Odaberite zrelo i svježe voće i povrće.
2.
Temeljito operite voće i povrće prije nego što ga izrežete u komade i iz njega izvadite koštice.
3.
Ogulite voće s debljom korom.
4.
Što je plod sočniji (poput paradajza), to brzina treba biti manja (vidi gornju indikativnu tabelu).
5.
Ako pravite sok od grožđa, dunja, borovnica ili crnog ribiza, filter će trebati čistiti na svakih 1/2 kg.
