29
Үрмепештің функциялары және оған қызмет
көрсету
Табиғи конвекциясы бар үрмепеш
(стандартты)
Үрмепеш жоғарғы және төменгі қыздырғышпен,
сондай-ақ грильмен (егер ол болса) қыздырыла
алады. Мұндай үрмепештің жұмысы темпера
-
тураны реттегішпен қосылған, жұмыс түрлерін
ауыстырып-қосуға қызмет ететін бір тұтқамен
басқарылады.
Тұтқасының ықтимал қалыптары
Үрмепешті дербес жарықтандыру
Тұтқасын осы қалыпқа қойып, үрмепештің
жарықтандыру камерасықосамыз.
Мысалы, камераны жуғанда.
Жоғарғы және төменгі қыздырғыштар
қосылды
Термостат 100ºС-тан 250 ºС-қа дейінгі
температураны орнатуға мүмкіндік
береді. Пісіру үшін қолдану керек.
Гриль қосылды
Тұтқаны осы жағдайға қою тамақты
грильде немесе айналғышта қуыруға
мүмкіндік береді.
Жоғарғы қыздырғыш қосылды
Үрмепеш тұтқасының осы қалпында
жоғарғы қыздырғыш қана қызады.
Пісірілетін өнімдерді жоғарыдан
қызартып пісіргенде қолдану керек
Төменгі қыздырғыш қосылды
Үрмепеш тұтқасының осы қалпында
төменгі қыздырғыш қана қызады. Пісірілетін
өнімдерді төменнен қызартып пісіргенде
қолдану керек.
100-250
0
C
Үрмепешті қосу және сөндіру
Үрмепешті қосу үшін:
● қажетті жұмыс жағдайын, температураны
және қыздыру тәсілдерін анықтау;
● тұтқасын оңға бұра отырып, керекті қалыпқа
қою керек.рачивая ее вправо.
Сур.6i
Сур.6z
ПАЙДАЛАНУ
Назар аударыңыз!
Грильмен жабдықталмаған плита
модельдерінде, басқару тұтқаларында
отсутствует
символы жоқ.
Духовканың қосылуы плитаның Rекі бақылау
шамдары, бақылау шамы (қосылу) және L
термореттеушінің бақылау шамының жану
-
ымен толықтырылады. R бақылау шамының
жұмысы духовка жұмысының белгісін береді. L
бақылау шамының сөнуі духовканың берілген
температураға қол жеткізгендігін білдіреді.
Аспаздық рецепттерде ыдысты қыздырылған
духовкаға қою ұсынылатындықтан, мұны L бақылау
шамының алғашқы сөнуінен кейін қоюға болады.
Қамырға орап пісіру кезінде L шамы мерзімді түрде
қосылып және сөнетін болады (духовка камера
-
сында температураның ұсталынуы). R бақылау
шамы «Духовканың жарықталуы» күйінде тұтқа
орналасқанда жануы мүмкін.
Үрмепешті сөндіру – үрмепешті сөндіру үшін
тұтқасын солға бұра отырып, «0» жағдайына қою
керек. Сигнал шамы өшуі тиіс.
Табиғи конвекциясы бар үрмепеш (стандарт-
ты)
Үрмепеш жоғарғы және төменгі қыздырғышпен,
сондай-ақ грильмен (егер ол болса) қыздырыла
алады. Жұмысты басқару үрмепештің жұмыс
режимін таңдайтын тұтқасы арқылы жүзеге асы
-
рылады – орнату тұтқаны таңдалған функцияға
бұрағанда жасалады,
сондай-ақ температураны реттеу тұтқасы
арқылы температураның таңдалған шамасына
тұтқасын бұрағанда жасалады. - Сур. 6k
Сөндіру екі тұтқасын да „
” / „0” қалпына қою
арқылы жүзеге асырылады.
Тұтқасының ықтимал қалыптары
Үрмепешті дербес жарықтандыру
Тұтқасын осы қалыпқа қойып, үрмепештің
жарықтандыру камерасықосамыз.
Мысалы, камераны жуғанда.
Гриль қосылды
Тұтқаны осы жағдайға қою тамақты
грильде немесе айналғышта қуыруға
мүмкіндік береді.
Жоғарғы қыздырғыш қосылды
Үрмепеш тұтқасының осы қалпында
жоғарғы қыздырғыш қана қызады.
Пісірілетін өнімдерді жоғарыдан
қызартып пісіргенде қолдану керек.
Төменгі қыздырғыш қосылды
Үрмепеш тұтқасының осы қалпында
төменгі қыздырғыш қана қызады. Пісірілетін
өнімдерді төменнен қызартып пісіргенде
қолдану керек.
Жоғарғы және төменгі қыздырғыштар
қосылды
Үрмепеш тұтқасын осы қалыпқа қою
үрмепештің стандартты тәсілмен
қызуына әкеледі.
Бақылау шамдары
Духовканың қосылуы плитаның Rекі бақылау
шамдары, бақылау шамы (қосылу) және L
термореттеушінің бақылау шамының жану
-
ымен толықтырылады. R бақылау шамының
жұмысы духовка жұмысының белгісін береді. L
бақылау шамының сөнуі духовканың берілген
температураға қол жеткізгендігін білдіреді.
Сур.6j
Сур.6z
