24
887-002_v01
Дайындалған массаға жұмыртқа, тұз, бұрыш, жұпар
жаңғақ қосыңыз және жақсылап илеңіз.
Сыланған майлы кіші формаларға паштет массасын
салыңыз және 40 минут пісіріңіз.
Үйдің шұжығы
Орта майлы шошқа 4,5 кг. еті, 0,5 кг. шошқа майы,
сүйектерден нәрін 1 стакан, тұз 6-7 қасықша, сели-
тра 1 жалпақ қасық, тартылған бұрыш 1 қасықша,
қалампыр бұрышы 12-15 дәндері (ұнтақтау), сарымсақ
5-6 тістеше, шұжықтың сырты 7 м.
Елеуіштің тесік диаметрі 8 мм ет тартқыштан өткізіңіз.
Тұзды селитрамен арластырыңыз, етке қосыңыз, арла
-
стырып қамыр сияқты илеңіз, аз аздап нәріні қосыңыз.
24 сағатқа салқын жерге қойыңыз. Шұжық саптауын
ұсақтатқыш камерасына орнатыңыз. 1 метрлік шұжық сыр
-
тын толтырыңыз, 30-40 см. бөлімдерді қалыптастырыңыз.
Саптаудың желдеткіш тесігін толық жауып қоймау үшін
көңіл бөліңіз. Шұжықты 6 сағат кептіріңіз. Жылы түтінмен
15 сағат немесе ыстық түтінмен 2,5 түтеңіз.
Қызыл қырыққабаттан салат
400 гр. қызыл қырыққабат, 200 гр. алма, 2 қасық
күнбағыс майы, лимон шырыны, тұз, қант.
Қырыққабатты тазалаңыз және дөгелетіп немесе ірі
жоңқаларды турайтын үккіш көмегімен майдалатқышта
ұсақтаңыз. Алмаларды тазылаңыз және ірі жоңқалар
турайтын
үккіште
ұсақтаңыз.
Араластырыңыз,
қалауыңызша дәмдеуіштеп күнбағыс майын, лимон
шырынын, тұз, қант қосыңыз.
Сельдерейден салат
400 гр. сельдерей, 200 гр. алма, 2 қасық күнбағыс майы
немесе қаймақ, лимон шырыны, тұз, қант.
Сельдерей мен алмаларды ұсақ жоңқаға тураңыз.
Дәмдеуіштеп қаймақ немесе күнбағыс майын, лимон
шырынын, тұз, қант қосыңыз.
Экология – қоршаған ортаға қамқорлық
жасау
Әрбір пайдаланушы қоршаған ортаны қорғауға өз үлесін
қоса алады.
Бұл ерекше күшті талап етпейді.
Осы мақсатта катырма қағаздан жасалған
орамдарды макулатураға өткізіңіз. полиэти
-
лен қаптарын (РЕ) пластмассаға арналған
контейнерге салыңыз. Жарамсыз құралды
тиісті өңдеуші пунктке тапсырыңыз, өйткені
құрал құрамындағы улы заттар қоршаған
ортаға қауіп тудыруы мүмкін.
Тұрмыстық қалдықтармен құрал бiрге лақтырып
тастамайсыңыз!!!
Өндіруші тауарды өз мақсатында пайдаланбаудан немесе
дұрыс пайдаланбаудан келген шығынға жауап бермейді.
Өндіруші құқытқық нормаларды, нормативтік актілерді, дирек-
тиваларды сақтау мақсатында алдын ала ескертусіз кез кел-
ген уақытта құрылғыны түрлендіруге немесе коммерциялық,
эстетикалық және басқа да себептерге байланысты
конструкциялық өзгертулер енгізуге құқылы.
