Следующая таблица служит отправной точкой для выбора правильной посуды:
Подходящая кухонная посуда
Неподходящая кухонная посуда
Кухонная посуда с ферромагнитным
(содержащим железо) дном
Посуда из меди, алюминия, жаропрочного стекла
и другая неметаллическая посуда
Эмалированная стальная посуда с толстым
дном
Посуда из нержавеющей стали без магнитного
стального сердечника
Чугунная посуда с эмалированным дном
Посуда, у которой нет плоского дна для установки
на плиту
Посуда из нержавеющей многослойной стали,
нержавеющей ферритовой стали и алюминия со
специальным дном
Посуда с диаметром дна менее 12 см и более 26
см
►
При использовании пригодных для индукции кастрюль некоторых производителей может
появляться шум, который обусловлен конструкцией кастрюль.
Соблюдайте следующие указания для использования подходящей кухонной посуды:
►
Используйте только кастрюли с подходящим для индукции дном.
►
Максимально допустимый вес кастрюли с содержимым не должен превышать 6 кг.
►
Соблюдайте осторожность при использовании кастрюлей с двойными стенками со
свойствами водяной бани. Из этих кастрюлей незаметно может испариться вода. При
продолжении варки это может привести к повреждению кастрюли и варочной панели.
6.3 Указания по технике безопасности
►
Не оставляйте прибор во время работы без надзора, чтобы суметь вовремя вмешаться при
возникновении опасности.
►
Нельзя двигать прибор во время работы или с горячей кастрюлей на конфорке.
►
Следите за тем, чтобы посуда стояла по центру конфорки. Ее нельзя ставить ни на панель
управления, ни на раму.
►
Не кладите на конфорки кухонную утварь, крышки от кастрюль или сковородок или другие
предметы из металла. При включении прибора эти предметы могут очень сильно
нагреться.
►
Не кладите на поверхность прибора алюминиевую фольгу или металлические пластины,
чтобы избежать перегрева.
►
Не прикасайтесь к горячей поверхности керамической панели.
Сама индукционная плита во время процесса варки не выделяет тепло. Но варочная
панель может нагреться от температуры посуды.
►
Конфорка и дно кастрюли всегда должны быть сухими и чистыми. Если между дном
кастрюли и конфоркой попадет жидкость, она может испаряться и из-за возникающего давления
