9
Обратите внимание: конфорки просто не включатся, если не обнаружат на своей
поверхности посуду с магнитным дном. Кроме того, чтобы конфорка включилась,
нужно перекрыть посудой существенную часть ее площади. Рекомендуется
использовать посуду с диаметром не меньшим, чем диаметр конфорки.
При снятии посуды плита отключается, нагрев прекращается, что очень удобно в
семьях с маленькими детьми.
Используйте правильную посуду
•
Используйте посуду из материала, подходящего для
индукционных плит. Проверьте наличие специального
символа на упаковке или дне посуды.
•
Вы можете проверить, подходит ли ваша посуда, проведя
магнитный тест. Если магнит магнитится к дну посуды, значит,
она подходит для использования с индукционной плитой.
•
Если у вас нет магнита:
1.
Налейте немного воды в посуду, которую вы хотите проверить.
2.
Если значок не загорелся и вода начала нагреваться, тогда посуда подходит.
•
Посуда из следующих материалов не подходит к использованию: чистая
нержавеющая сталь, алюминий или медь без магнитного дна, стекло, фарфор и керамика.
Регулирование мощности в индукционных плитах осуществляется импульсно:
на максимальной мощности плита работает на наибольшей частоте. При
небольшом уровне мощности конфорка переходит в режим прерывистого
нагрева: раз в несколько секунд включается и выключается. Чем на меньшее
время она будет включаться, тем меньше будет мощность.
Регулировка мощности во встроенных варочных индукционных панелях (цифры
от 1 до 9) производится интервальным графиком работы конфорки, т.е. при
уменьшении мощности уменьшается интервал времени нагрева.
Блюда готовятся очень быстро: у индукционных плит из-за их малой
инерционности при варке в посуде с тонким дном это способно иногда вызвать
эффект прерывистого кипения, поэтому для приготовления нужно использовать
