HANSA BOES68181 инструкция по эксплуатации онлайн - страница 65


Инструкция HANSA BOES68181 для устройства встраиваемый духовой шкаф содержит страницы на русском языке.

Размер файла: 1.06 MB. Состоит из 80 стр.


Вы можете скачать pdf файл этой инструкции: Скачать PDF


Предыдущая
Следующая
background image

65

PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE

 Coacere

●   Va recomandam sa utilizati tavile furnizate im

-

preuna cu cuptor.

●   Puteti utiliza si alte recipiente ce trebuie sa fie 

asezate pe raftul de uscare; este recomandabil 

sa utilizati tavi de culoare neagra, deoarece sunt 

mai bune conductoare de caldura si scurteaza 

timpul de preparare.

●   Tavile cu suprafete lucioase nu sunt recoman

-

date atunci cand utilizati metoda conventionala 

de incalzire (arzator superior si inferior). Partea 

inferioara a prajiturii va fi arsa.

●   Atunci cand utilizati functia ventilator ultra, nu 

este  nevoie  sa  incalziti  in  prealabil  cuptorul, 

pentru alte tipuri de incalzire trebuie sa incalziti 

cuptorul inainte de a introduce prajitura.

●   Inainte de a scoate prajitura din cuptor, verificati 

daca este coapta, cu ajutorul unui betisor din 

lemn (daca prajitura este gata, batul trebuie sa 

fie uscat si curat dupa ce a fost scos din prajitu

-

ra).

●   Dupa ce ati oprit cuptorul este recomandabil sa 

lasati prajitura in interior timp de 5 min.

●   Temperatura  utilizata  in  modul  ventilator  ultra 

este  cu  aproximativ  20  –  30  grade  mai  mica 

decat in cazul prepararii normale (atunci cand 

utilizati  elementul  de  incalzire  superior  si  cel 

inferior).

●  Parametri  de  coacere  oferiti  in  Tabelul  sunt 

aproximativi  si  pot  fi  corectati  bazandu-va  pe 

propriile experiente si preferinte.

Cuptor cu convectie naturala (conventional)

Important!

Parametrii cuprinşi în acest tabel sunt orientativi şi pot fi corectaţi în funcţie de propria experienţă şi pro

-

priile gusturi culinare.   

●   Daca informatiile oferite in retete difera consi

-

derabil de valorile incluse in acest manual de 

utilizare, respectati instructiunile din manual. 

Rumenirea carnii

●   Puteti prepara bucati de carne mai mari de 1 

kg in cuptor, insa cele mici pot fi preparate pe 

arzatorul cu gaz.

●   Utilizati recipiente termorezistente atunci cand 

preparati carne in cuptor, cu manere ce sunt de 

asemenea rezistente la temperaturi ridicate.

●   Atunci cand preparati carne pe raftul de uscare 

sau pe gratar, va recomandam sa asezati pe cel 

mai coborat nivel o tava cu apa.

●   Este recomandabil sa intoarceti carnea cel putin 

o data in timpul prepararii si sa o ungeti cu sucul 

acesteia sau cu apa fierbinte cu sare – nu turnati 

apa rece pe carne.

Tipul

produsului care 

va fi copt

felului de

Funcţia 

cuptorului

Temperatura

Nivelul

Timpul [min]

160 - 200

2 - 3

30 - 50

220 - 240

3

10 - 15

210 - 220

2

45 - 60

230-250

4

14 - 18

225 - 250

2

120 - 150

160 - 230

2

90 - 120

160 - 180

2

45 - 60

190 - 210

2

40 - 50


Что удобнее для чтения книг?

Планшет
Электронная книга
Смартфон
Книга в бумажном переплёте
Не читаю книг

QR код manualbase.ru
©  2010- ManualBase.ru