56
Important!
Parametrii cuprinşi în acest tabel sunt orientativi şi pot fi corectaţi în funcţie de propria experienţă şi pro
-
priile gusturi culinare.
PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
Cuptor cu circulare automata a aerului (functionare cu ventilator)
Tipul
produsului care
va fi copt
felului de
Funcţia
cuptorului
Temperatura
Nivelul
Timpul [min]
160 - 200
2 - 3
30 - 50
150
3
25 - 35
160 - 180
2
20 - 40*
150
3
65 - 70
220 - 240
3
10 - 15
210 - 220
2
45 - 60
190
2 - 3
60 - 70
230-250
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 230
2
90 - 120
190
2 - 3
50 - 60
160 - 180
2
45 - 60
190 - 210
2
40 - 50
170 - 190
3
40 - 50
