Utilice los esquemas de la página 62.
Vigile de llevar siempre guantes de protección anticorte en el momento de la sustitución de
las cuchillas o en el momento de una operación cerca de las láminas.
Después de asegurarse de que el enchufe de la máquina está bien desconectado de la red:
1. Retire el dispositivo de embolsado, abra la cubierta que protege los cuadros de soporte
de las cuchillas.
2. Retire la mesa de acero inoxidable (o cinta) delante de la máquina y desconecte el co-
nector del prensa-pan (Máquina equipada con JAC Stop).
3. En la parte superior de la máquina (lado izquierdo), afloje en el armazón el tornillo que
mantiene el pivote excéntrico de articulación del cuadro delantero.
4. Tumbe el cuadro hacia delante.
5. Sustituya las láminas de los cuadros delantero y trasero:
- Afloje los tornillos Allen que tensan las cuchillas;
- Cambie las láminas controlando que estén bien colocadas en el saliente de los balan-
cines;
- Vuelva a tensar las cuchillas apretando los tornillos, como marca para la tensión, con
las láminas sobre el cuadro;
- Luego apriete las tuercas (máquina equipada con la opción de lubricado).
Con el fin de no deformar el cuadro y de no arriesgarse a roturas peligrosas, sustitu-
ya sólo 4 ó 5 cuchillas a la vez
6. Vuelva a montar el cuadro delantero y coloque los cuadros a la misma altura; con la ayu-
da del pivote excéntrico debe ajustar necesariamente la alineación de las cuchillas.
Conecte la máquina a la red eléctrica y ya estará preparada.
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CÓMO CAMBIAR LAS CUCHILLAS
