Чистка и уход
176
Очистка нижней части
1. Последовательно удалите крышку
противня для пиццы (
1
) и дно (
2
), на
котором она установлена. Чтобы
полностью вынуть днище, его
необходимо приподнять кверху на
несколько миллиметров.
2. Приподнимите на несколько
сантиметров вверх край нижнего
нагревательного элемента (
3
) и
очистите дно духовки.
3. Разместите опорную поверхность для
противня пиццы, протолкнув ее до
упора в заднюю стенку духовки, а
затем опустив ее таким образом,
чтобы пластинка нагревательного
элемента защелкнулась в основании
элемента.
Чистка противня для пиццы
Противень для приготовления пиццы
промывается отдельно в следующем
порядке:
П
ротивень для пиццы следует мыть после
каждого использования. Не начинайте
новое нагревание, если камень еще покрыт
остатками пищи. Для чистки налейте 50
куб/см уксуса на плиту, оставьте на 10
минут, затем почистите абразивной
мочалкой или мочалкой из металлической
сетки. Ополосните водой и оставьте
высыхать.
• До начала чистки удалите грязь,
нагоревшую на камне, с помощью
металлического шпателя или скребка для
чистки стеклокерамических жарочных
полок.
• Для оптимальной чистки камень должен
быть еще теплым или, в качестве
альтернативы, должен промываться
горячей водой.
• Используйте мочалки из металлической
сетки или не абразивные мочалки фирмы
Scotch Brite, пропитанные лимонным
раствором или уксусом.
• Запрещается использовать моющие
средства.
• Запрещается мыть в посудомоечной
машине.
• Запрещается помещать камень в воду
надолго для размокания и размягчения
грязи.
• Запрещается пользоваться влажным
камнем раньше, чем через 8 часов
после его чистки.
• Со временем на поверхности камня
могут появиться выщербины. Это всего
лишь результат нормального
расширения, которое при высоких
температурах возникает в эмалевом
покрытии камня.
