19
Қабатты суық. Тоңазыту камерасында балғын өнімдерді сақтау үшін жоғарғы сөреден
жемістерге арналған ыдыстарға дейін біртіндеп төмендейтін 0°С бастап 8°С дейінгі
температура ұсталады.
Самая Сіздің тоңазытқышыңыздағы ең төменгі температура – жемістер ең жақсы сақталатын
жемістерге арналған ыдыстардың үстінде, ең суық орын – тоңазыту камерасының жоғарғы сөресі.
таңбаланған бөлік минус 12 °С төмен температурада өнімдерді сақтауға арналған.
Тоңазытылған түрде ұзақ сақтауға арналған өнімдерді төмен температуралы бөлікке
салыңыз, оларды алдын ала полиэтилен үлдірге немесе алюминий фольгаға ораңыз.
таңбаланған бөлік минус 18 °С төмен температурада өнімдерді сақтауға арналған.
Мұздатқыштарда «Тоңазыту» режимін тұтынушы балғын өнімдерді салғанға дейін 24 сағат бұрын
қосады.
«Мұздату» режимі өнімдеріңізді өте тез мұздату үшін қажет.
Мұздатылатын өнімдерді салу алдында порцияларға бөліп, қаптамасында ауа аз қалатындай
түрде тығыз ораңыз.
Ұзақ сақтауға арналған өнімдерді сапалы мұздату үшін оларды мұздату қуатын арттырмай,
мұздату камерасына порциялармен салу қажет.
Мұздату ұзақтығы өлшеп орауға, қаптауға, салу тәсіліне, өнімнің түріне тәуелді. Мұздату
камерасының мұздату қуаты техникалық деректер кестесінде көрсетілген.
• Ішкі температураға тоңазыту құралының орналасуы, қоршаған ауа температурасы және
есікті ашу жиілігі сияқты факторлар әсер етуі мүмкін.
• Ерекше иісі бар өнімдерді немесе иісті тез сіңіретін өнімдерді қапталған түрде,
сұйықтықтарды тек жабық түрде сақтаңыз.
• Мұздатуға арналған өнімдерді салу алдында порцияларға бөліп, қаптамасында ауа аз
қалатындай түрде тығыз ораңыз.
• Ұзақ сақтауға арналған өнімдерді сапалы мұздату үшін оларды мұздату қуатын арттырмай,
мұздату камерасына порциялармен салу қажет. Мұздату ұзақтығы өлшеп орауға, қаптауға,
салу тәсіліне, өнімнің түріне тәуелді (мұздату камерасының мұздату қуаты техникалық
деректер кестесінде көрсетілген).
• Жаңа ғана алып келген өнімдерді мұздатылған өнімдердің қасына салмаңыз.
• Газдалған сусындарды мұздатқыш камераға салмаңыз.
• Егер сіз мұздатқыш камераның буландырғышындағы қар жабынының тез өсуін болдырғыңыз
келмесе, мұздату камерасына бөлме температурасына дейін салқындатылған өнімдерді
салыңыз. Қажет емес кезде мұздату камерасының есіктерін ашпаңыз және оларды ашық
күйде ұзақ ұстамаңыз.
• Салқындатқыш құралды температуралар диапазонының суық шекарасынан төмен ұзақ
уақыт ұстаған кезде ол тұрақсыз жұмыс істеуі мүмкін (өнімдерді жібіту немесе мұздату
камерасында температураның арту ықтималдығы бар).
• Егер сіз жібіту уақытында мұздатылған өнімдер температурасының қолайсыз жоғарлауын
болдырғыңыз келмесе, олардың әрқайсысын газеттің бірнеше қабатымен ораңыз.
• Жібіту процесі кезінде мұздатылған өнімдер температурасының кез келген артуы мұндай
өнімдердің сақталу мерзімін қысқартады.
• Конденсаторда жиналатын тозаң құралдың қалыпты жұмысына кедергі жасайды және
электр қуатының артуына алып келеді, сондықтан қылшықты щетканы немесе шаңсорғышты
қолданып, конденсаторды шаңнан мерзімді (жылына бір рет) тазалау отыру қажет.
• Егер салқындатқыш құрал сөндірулі және уақытша немесе ұзақ уақытқа пайдаланудан
шығарылған болса, құралды босатып, тазалап, кептіріп, есіктерін ашық қалдыру қажет.
Балғын
өнімдерді
сақтау
ӨНІМДЕРДІ САҚТАУ ЖӘНЕ МҰЗДАТУ ЖӨНІНДЕГІ ҰСЫНЫСТАР
ЕСТЕ
САҚТАҢЫЗ!
Мұздатылған
өнімдерді
сақтау
КЕҢЕС
Өнімдерді
мұздату
МӘЛІМЕТКЕ!
КЕҢЕС
Қосымша
кеңестер
