F
Индикаторная лампа Вакуум для ёмкостей
Показывает режим вакуумирования для ёмкостей
G Кнопка Вакуум для ёмкостей
С помощью шланга для вакуумирования удаляется воздух из ёмкости (вакуумирование).
С помощью прилагаемого шланга для вакуумирования Вы можете вакуумировать набор ёмкостей для
вакуумирования фирмы
CASO.
Н Индикаторные лампы Выбираемое время термосваривания (сухой и влажный) (trocken & feucht)
Показывает, выбрано время термосваривания для сухого или влажного вакуумируемого продукта.
I
Кнопка Выбираемое время термосваривания (сухой и влажный ) (trocken & feucht)
С помощью данной функции вы можете адаптировать длительность термосваривания к консистенции Вашего
вакуумируемого продукта. Выбирайте
«
сухой
»
(trocken) для сухого вакуумируемого продукта и влажный (feucht) для
влажного вакуумируемого продукта, у которого образуется немного жидкости. Выбирайте подходящую длительность
термосваривания до процесса вакуумирования.
5.3
Фирменная табличка с указанием типа устройства
Фирменная табличка с указанием типа устройства с техническими параметрами подключения и техническими
характеристиками находится на нижней стороне устройства.
6
Обслуживание и эксплуатация
В настоящей главе Вы найдёте важные указания по обслуживанию устройства. Соблюдайте указания во избежание
опасностей и повреждений
.
6.1 Ввод в действие
Перед каждым использованием и после каждого термосваривания необходимо тщательно очищать как устройство,
так и все принадлежности, соприкасающиеся с пищевыми продуктами; соблюдайте в связи с этим инструкции,
приведённые в разделе «Чистка и техническое обслуживание».
Шаг 1:
Поднимите крышку и поместите открытую сторону
пакета в вакуум
-
камере.
Шаг 2:
Надавите на крышку с обеих сторон до фиксации,
пока она не защёлкнется.
Шаг 3:
Для открывания надавите на боковые кнопки
разблокировки
(по
окончании
процесса
термосваривания).
6.2 Инструкция по выемке вакуум
-
камеры
1. Выньте вакуум
-
камеру из кронштейна.
2. Вновь вставьте вакуум
-
камеру в её кронштейн.
6.3 Пакеты и рулоны
Применяйте лишь пакеты и рулоны, специально предусмотренные для вакуумирования. Плёночный материал
данных специальных плёнок для вакуумирования отличается от материала обычных пищевых плёнок
Все поставляемые фирмой
CASO
рулоны плёнки и пакеты из плёнки пригодны для варки в вакуумной упаковке
(
Sous
Vide). Кроме того, рулоны плёнки и пакеты из плёнки можно использовать для размораживания и подогрева в
микроволновой печи максимально до 70 градусов.
Удостоверьтесь при применении плёнок других производителей, пригодны ли они также для микроволновой печи и
для варки в вакуумной упаковке
(
Sous Vide).
10
